秋华年打算将离京城远一些的六十亩地大庄子划为“大本营”，生产供他们一家食用的肉油果蔬，种些赚钱的东西，开设一些制作商品的工坊，同时修好宅子，偶尔去踏青度个假。
而城门边靠近皇庄的那三十亩地，秋华年把它们规划为“实验田”，蹭着皇庄的人手和财力物力，多做一些不一定有成效的尝试和实验。
秋华年再次去皇庄旁边的地时，皇庄上的户部官吏闻讯找了过来。
原来元化帝曾令皇庄上的人找秋华年询问能榨糖的甜菜根的情况，他们打听了一下，知道秋华年初春会陪杜云瑟进京赶考，怕恰巧错过，索性在京城等人。
反正这一大块子地都是齐黍乡君的，不怕他不来。
上一次秋华年刚来就被太子“劫”走了，这次负责皇庄的户部官吏终于找到了机会。
这位官吏姓田，单名一个稷字，功名只考到举人，因为擅长农事且当时恰巧有空缺，被吸纳入户部做了个不入流的小官，派来管理京城外皇庄上的种植事务。
虽然是个连九品都算不上的不入流小官，但毕竟是在京城做官，办的还是自己擅长的差事，田稷已经十分满足了。
秋华年和田稷交流了几句，发现他确实懂得农事，不是那种只会胡乱发号施令的官员。
“齐黍乡君，您上奏给圣上的折子里说，甜菜好好培育可以像甘蔗一样榨糖，这究竟是真是假？”
秋华年笑了笑，“当然是真的，我可担不起欺君之罪。”
田稷吓了一跳，连连摇头，“我不是这个意思，只是之前从未想过甜菜竟可以培育到如此程度。这样的话，岂不是其他五谷菜蔬也可以？”
秋华年露出孺子可教也的表情，“田大人说到了点子上，确实如此。”
“大人应当知道良种的道理，丰产的庄稼留下的种子，会更容易出苗，这个道理放在所有植株上都是一样的。只要找对方法，不仅可以往丰产上培育，还可以用环境诱导植株产生其他变异性状，培育几代后保持稳定，就能获得不一样的种子了。”
秋华年的一些用词比较奇怪，但放在语境里，田稷可以理解意思，他只当这是秋华年习惯性的方言用语，没有在意。
——好端端的，谁闲着没事去挑一位圣眷颇浓的乡君的语病呢？
况且比起用词，秋华年话里的信息才叫田稷心神震荡。
他当然知道良种是怎么来的，皇庄的一大功能就是培育良种，但他从未更深层次地想过，没有想到用这些方法培育更多东西。
麦穗更大的小麦、味道更甜的瓜果、棒子更长的玉米……田稷的心咚咚跳，突然觉得他什么都能尝试一下了。
秋华年对田稷的反应乐见其成。
他上辈子毕竟不是正儿八经搞农业科学的，也没有神奇的金手指，许多东西只能说个大概，想要成功，一定要借助古人的智慧，寻找更多有能力的人一起努力。
人多力量大这个道理亘古通用。
田稷听秋华年说甜菜已经在辽州培育过两轮，成功得到了更甜的甜菜根，迫不及待地想问细节。
秋华年索性把魏麦的信息告诉田稷，甜菜培育主要是魏榴花的弟弟魏麦负责的，田稷去问他更方便。
田稷当即打算向上禀报，请上司考虑请魏麦进京，这事如果成了，魏麦一家就有大造化了。
秋华年这次来并没有见到太子和十六，但皇庄上派了人过来，帮他规划测量土地，秋华年选定了两亩半的地用来盖宅子，把大概样式定好，钱一交，直接当甩手掌柜，皇庄的人手不用白不用。
佃户更不用愁，这三十亩地原本就是有佃户的，和地一样从皇庄里划出来就行了。
秋华年又留了一亩半的地给佃户们盖房子居住，二十几个佃户的身契已到手，一座庄子当即落成，从头到尾只花费了不到一天的时间。
秋华年回去后和杜云瑟感叹，“亲力亲为惯了，我已经有些爱上这种只用动脑子动嘴，事情就办好了的感觉了。”
怎么办？再这么下去，他卷王的名号不会不保吧？
杜云瑟捏了捏秋华年有些消瘦的下巴。
“华哥儿明日要做什么？”
“还没定下，有好几件事没办呢，大庄子上的主宅盖好了，要去验收一下，顺便规划今年种哪些庄稼，教佃户们如何给果树扦插育苗；皇庄边的小庄子种什么回头要和田稷对接一下；西市的铺子虽然还不能开，但装修可以提前搞起来，在京城开秋记六陈，做产品的原材料的进货渠道也要研究……”
“呃……”
秋华年眨了眨眼，好吧，刚才想多了，他还是那个独一无二的小卷王。
“我帮华哥儿想想明日要做什么。”
“嗯？”
“寸金院的杏花开了，新楼梯也打好了，柏泉买到了上好的杏花酒，华哥儿明日在家陪我小饮几杯吧。”
杜云瑟亲了亲秋华年的眉心，清贵君子唇角含笑，低头看着自家小夫郎，长长的睫羽在冠玉般的脸上闪动。
美人邀约，秋华年立即“昏庸”地把一大串待办事项向后推移，愉快地给自己放了个假。
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