暴发户家的漂亮继女[八零美食]

暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第10节(1 / 3)
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别人都笑话关春玲傻。
但关春玲却很宝贝这块火腿。
平时都不怎么舍得吃,用干草包得好好的,每逢年节,才会刮下几片火腿肉来配菜烹饪……
这会儿母女俩开开心心回了家,关春玲忙着收拾冬笋、处理昨天的那条大鱼;
关月旖做家务,把家里家外收拾了一遍,打扫了一遍,又收捡了一下她要去刘老师小课堂那儿两星期的换洗衣裳……
一直忙到天快黑了,母女俩才坐下来,开吃。
十多斤重的草鱼,光是个鱼头也有近三斤重了。
虽说骨头多,但肉也不少。
而且汤汁被熬煮成浓稠的乳白色……
吃饭之前,关月旖先添了一大碗鱼汤。
真鲜啊!
鲜冬笋其实会麻口。
前世的关月旖受妈妈影响,也喜欢捣鼓美食,自己尝试过烹饪冬笋,但不管她怎么焯水、用姜片加料酒去腥,鲜冬笋都不好吃。
可妈妈亲手处理过的鲜冬笋,真一点儿也不麻口、也不苦涩。
一口浓汤喝下去,首先先品到火腿的霸道气味与咸鲜滋味,
然后就是鱼汤的浓香鲜甜,然是胡椒的微辣辛香,最后才是冬笋特有的清香与微甜……
鱼汤之所以被熬煮到浓稠乳白,是因为脂肪溶在了汤里,而这样的汤水最能在寒冷的冬夜里给人带来饱足感与幸福感。
不过,让母女俩最开心的,还是昨天今天在外婆家时,齐心协力地让外婆一家人吃瘪、还有苦说不出的经历。
这是母女俩第一次合作,有种同仇敌忾、共同战斗的胜利感。
关月旖意识到,其实她和妈妈并没有太大的代沟,完全可以敞开心扉好好沟通,然后同甘苦共进退,好好一起生活的。
现在,关月旖就盼着妈妈能避开许培光这个渣男,她能顺利参加高考,然后和妈妈搬到广州去,一起安安稳稳地开始新生活!
正在这时,
“叩叩叩——”
又有人来敲门了。
关月旖和妈妈对视了一眼。
第7章 白胖松软的馒头蘸香辣酱超……
这次来敲门的,还真是住对门的陈晓霞。
她手里拿着个大大的搪瓷钵子,陪着笑脸小心翼翼地问关月旖,“月月,昨天你和你妈不在家啊?上哪儿去了?”
关月旖一看陈晓霞手里拿着的钵子,就知道她想干什么了。她没说话,但也不想放陈晓霞进来。
陈晓霞有点儿讪讪的“月月,你妈做什么好吃的了?这整个楼道都是香的……”
关月旖只是盯着她,依旧不说话。
陈晓霞只好硬着头皮说道:“月月你看……陈姨也是要在外头摆摊摆一整天的,这个点儿才收摊,实在没力气做饭了。要不你看这样行吗?你家要是还有多余的饭菜,卖给我一点儿行吗?”
关月旖想了想,答道:“可以啊!五角钱一份,两人份就是一块钱,不能加饭加菜。”
陈晓霞:……
她诧异地看着关月旖,像不认识关月旖似的。
关月旖微笑道:“陈阿姨,其实做饭也不难……”
“好。”陈晓霞咬牙应该下。
一是她想不明白,关氏母女怎么突然就和她生分了;二是关春玲的厨艺相当可以;三是她还有很多要求关春玲的地方。
不管怎么说,她都必须要和关春玲搞好关系。
关月旖朝陈晓霞伸出了手,“一块钱,谢谢陈阿姨。”

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