唐秀芳皱眉说道：“你的嘴……还是少吃油炸的东西吧。我已经跟着月月妈学会了怎么做五柳炸蛋，以后等你好了，我再做给你吃。”
黄爱萍只得乖乖点头。
关月旖一直想对红姐说谢谢姨姨我吃不下米饭了……
但一直没机会开口。
直到红姐瞪了她一眼，又朝着那半碗米饭使了个眼色，意思是：你快吃啊！
关月旖只好把那半碗饭拿了过来，一扒拉——
她笑得眼睛都眯成了一条缝儿。
——原来米饭之下的碗底，还藏着一个香喷喷、甜津津的炸蛋啊！
关月旖赶紧捧着碗吃了起来。
第54章 半夜犒劳辛苦读书人的最……
正月十五，元宵节。
过完这一天，春节就结束了。
所以红姐美食集市迎来了自春节以来的第一个小高潮。
如今上下九步行街上，一共有四个类似的小吃集市，
一是春玲美食集市，
一是红姐美食集市，
一是章大姐美食集市，
一是强记美食集市，
但，这四家小吃集市的特征太分明了。
——红姐美食集市，是关春玲和红姐合伙搞的，店铺大，装修新，不但座位多、还安装了空调！
所有的服务员、大厨都穿着崭新干净的制服，所有的美食制作都是当着顾客的面做的，看着卫生干净，吃起来味道也好。
这里灶台干净，窗明几净，服务员热情有朝气，桌椅地板时刻都保持着干净整洁，而且还有空调，坐在这里特别凉快！
最重要的是，不但店里的优惠花样特别多，而且每周都会推出一款全新的小吃，价格优惠味道绝好！
好多顾客都是冲着每周上新来的。
——春玲美食集市，是旧房东沿袭下来的以前关春玲搞的那一套。
房东大约觉得原有的一切就很好，所以在硬件方面没有做出任何改动。
见关春玲现在的生意那么好，他也有点嫉妒，也有积极想办法改进。
改动之处在于：他是本地人嘛，主打广州西关美食，味道确实不错。
但也有败笔：他是本地人嘛，七大姑八大姨的找不着工作，都来求他，全都这些亲戚都来了。
可这些都是上了年纪、又想赚点钱贴补家用的老太太，
她们行动迟缓、反应迟钝，又听不懂普通话，不是算错账、就是上错菜……
所以这家铺子的生意，慢慢不如红姐美食集市了。
——章大姐美食集市，就是章大姐两口子联合其他的小贩，离开了关春玲的领导以后，自立门声干的。
但，她们的经济实力还是欠缺了些，既比不上旧铺房东，也比不上关春玲和红姐。
再加上，确实眼界不太行：
她们没有实力买空调、彻底改善环境，也买不起冰柜；
她们在美食上没有关春玲的研发与创新能力；
她们也不像关春玲那样，特别关注美食的味道、搭配、品质、卫生；
她们甚至连统一的制服也舍不得买……
经济实力，限制了她们的思维与眼界，但靠着之前在关春玲那儿受到的培训，生意不好不坏。
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