暴发户家的漂亮继女[八零美食]

暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第168节(3 / 3)
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“不回,但该赚的钱还得赚。”许培桢答道。
关春玲也不懂他工作上的弯弯绕绕,又忙着她自个儿的事,便匆匆离开了。
夜里,老吴一个人坐着公共汽车来找许培桢。
许培桢抓了一把关春玲做的盐烤银杏果,又拿了一饼蚊香和一个打火机,和老吴出门散步去了。
两人也没走远,就在村里找了个开阔的地带,点上蚊香来驱虫;
然后一边慢吞吞吃着盐烤银杏,一边聊天。
银杏果有微毒。
其实是藏在果仁里的细芽有毒。
所以关春玲会将新鲜的银杏果先去壳、取出淡黄色的果肉,再去除果肉里的芽;
然后放进锅里煮,至少要换三次水,才能最大程度去除果肉里的苦味。
煮到水色清亮,果肉发软粉糯时,捞出来放在太阳底下晒干表皮,最后用铁锅小火慢慢焙炒,一直炒到表皮微焦,再洒上一层盐末。
这盐烤银杏果就做好啦!
其实味道特别简单,但口感复杂。
一塞进嘴里,先是尝到盐味儿,还能吃到极酥脆的表皮;
然后会尝到一丁点儿的微苦,和盐味搭配得刚刚好;
最后是粉糯糯的果肉……
太好吃了!
两人说完了事儿,银杏果也吃完了。
许培桢用脚踩熄了蚊香,说回去吧,


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