到了车站,谢斌本想着直接回岛城的,可是却鬼使神差的买了一张到南都的车票。或许是南都的古玩市场给谢斌留下了很深的印象吧,谢斌总想着到那里去玩玩。来的时候时间紧张,谢斌只是大致逛了一圈,并没有好好看看。
现在有了机会,谢斌自然不会错过。可能是因为他自己也是古玩街出身,所以对那些古玩市场很感兴趣。哪怕不买东西,光是在那里溜达两圈,也会是一种非常美好的享受。
在南都下车,谢斌找了一家宾馆住进去,倒是没急着去朝天宫,而是先找了一家菜馆吃东西。这到了南都,想吃东西的话,狮子桥美食街是不得不去的。
话说南都菜一向自称京苏大菜,厨师自称京苏帮。而这京苏大菜确实是别有特色,尤其结合着南都人比较慢的生活节奏,这南都吃的艺术也随之具有自己独特的味道。
谢斌在“九九”狮子牌坊前照了几张照片,毕竟来过一会呢,不留点纪念怎么能行?找了一家古香古色的店面走进去,要了一份芙蓉鲫鱼,两个凉菜,一个人慢慢的吃了起来。
不得不说,这些名菜自然有他么独特的味道,除了特殊的工艺之外,厨师们的火候掌握的也是相当好,至少谢斌是达不到这种水准。
谢斌做的菜都是家常菜,跟这些工艺复杂的名菜比起来完全不同。不过谢斌觉得要是给他些时间,他也能做出这样的菜式。话说现在网上的各种菜谱到处都是,只要愿意动手,想学还是很简单的。而且谢斌比起一般人来说还有一个优点,那就是他的刀功很不错。比如说那些菜式中一些什么雕花之类的,在谢斌手下根本是小菜一碟,那些多少年的大厨都不一定雕的比谢斌好。只要谢斌愿意,完全可以把一桌子菜做成花儿。只是谢斌以前没有那个心思,也没那个时间罢了。