这都是他们竞争的地方。
若是谁家做的太差，当场便会成为笑柄。就是其女儿选中了的夫婿，也会传出岳父吝啬的传闻。
这己不仅仅是场酒宴。是赌眼光、斗面子，还是那种一场便决定终身的时刻。
同时也是商人们间互相了解对方姓情的机会。如果在其他人都是有鱼有肉时，某位商人却是什么萝卜青菜(注：古代肉比菜贵得多)，那么这个商人也便出了名，出了黑名。
不是被认为实力不行，就是个老抠。不然又怎么会在女婿身上，也这么吝啬。
这样的人，合伙做生意，谁不防上一手。
不过这些与宁采臣无关，他只顾着吃，是真正的闷声发大财。
为什么说是闷声发大财？
如果你发现这表面上看上去的菜色，实际上却是内有乾坤，就是你也会闷声发大财。
粉丝炖牛肉，这哪儿是粉丝，分明是鱼翅？如果不是上一世做过食材采购员，这鱼翅与粉丝，他也认不出来。
“仙芝，你怎么光吃粉丝？多吃点牛肉，这是好东西，一会儿才有气力在小姐们面前表现。”
看着王复好心夹来的一大块牛肉，宁采臣恨恨地一口吞了，继续吃他的“粉丝”。“我就爱这个。”
是啊！谁不爱，面对这纯天然无污染的鲨鱼翅，他连古人是怎么捕到鲨鱼的，他都没功夫问了。
要知道这时代可没有什么捕鲸船、捕鲨船，一切全看运气，能捕到便有。捕不到，几年没有鱼翅卖，也是正常的。所以在历史文献中，一直是到了明清，才有始吃鱼翅的说法。
这样的东西，宋朝是没有的，不吃才是傻子。可惜鱼翅还是太少，不管饱啊！
咦？这是什么？褐色的，一块块的。
“这是海参。”王复小声告诉宁采臣。“是师父们用刀切成了块，要不是以前吃过一次，我也认不出。偷偷告诉你，这东西不是那么好吃。还是不要去动它的好。”
海参你个头！不动你妹啊！这分明就是切块了的鲍鱼啊！
鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。
又一样难得的好东西啊！这东西一般生长在海底。与珍珠一样难以采集。在没有氧气设备的时代，一般都是由女子采集。
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