捞完鱼,乐浪还摘了个木瓜,又在地里摘了些茄子,就在厨房中忙开了。
厨房中,乐浪把莲蓬莲蓬洗了一下,也没取出莲子,就把莲蓬切成四瓣放进汤煲里,又取来从山上摘下来的野生香菇洗净,剪去蒂放了进去,再把买来的猪尾骨洗干净放进汤煲,把冬瓜连皮切成四方形的大块也放了进去,再放入一些虾仁和姜片,把汤煲加满水,就放在沼气灶上煲了起来。
弄好汤后,乐浪将放在旁边的木瓜削去皮切成薄片,然后用热水稍烫一下,然后马上捞出来用冷水冲凉。猪廋肉切成薄片,用盐、鸡精、黑醋和剁碎的大蒜腌一下,然后放油下锅,等油热后,把腌好的猪肉用蕃薯粉抓一下下锅炒熟,再把木瓜片放进去炒匀,调味,一道别样的美味醋肉木瓜就搞定了。木瓜吃起来脆脆嫩滑嫩滑的,伴着醋肉吃起来十分可口。
(未完待续)