柳俊微笑点头：“嗯，不错，虾仁的香气加上肉香还有柿子椒的清香，很诱人啊。”
“苏菜讲究的是色、香、味、形、器，五大要素，一个不能少。所以很多苏菜，都是独具匠心的。尤其在外观上，更不能马虎。”
白无瑕略略带点骄傲地说道。
柳俊笑道：“有点像是广告了哈……咦，这只松鼠又是怎么回事？”
一个精致的青花瓷盘里，一只栩栩如生的“松鼠”活跃盘中。
白无瑕调皮地一笑，说道：“你猜猜看，这是什么菜？”
“呵呵，还考我啊？是不是答不上来，就不许吃饭啊？”
“那可不？秦少游对不上苏小妹的对联，还不许入洞房呢！”
白无瑕显然心情十分愉悦，冲口而出，随即就知道“举例”有问题，白皙的俏脸上顿时飞起两抹红霞，轻轻别过头，不敢与柳俊的目光相对。
柳俊倒是并不在意，也没有去纠正白无瑕的“典故”有误。秦观可不是苏轼的妹夫，更没有所谓的“苏小妹三难秦少游”的历史典故。这不过是民间杜撰出来的故事罢了。不过这个故事很有趣，娱乐姓很强。只要不是上正经的历史课，平曰里作为谈资，很是不错。
“我看啊，这是个蒸菜，嗯……应该是鱼……”
“那是什么鱼呢？”
白无瑕也只是微一害羞，马上就回过神来，笑着问道，望向柳俊的眼神里，带着一抹调皮的神色。
“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥！”
柳省长吟了两句诗。
白无瑕顿时瞪大了眼睛：“不是吧？这样你也能看得出来？还说对苏菜没研究呢！”
“怎么，猜对了？我还真不知道这是鳜鱼。就是忽然想起张志和的这两句词罢了。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归！这个意境还是很美的。”柳省长啧啧有声，盯着那条鳜鱼看了几眼，叹道：“把鳜鱼做成了松鼠的样子，这刀工可了不起，无瑕，你不去做厨师，可惜了。”
松鼠鳜鱼，亦是苏州名菜。不过这种刀工，便算是在苏州，也不见得每间酒楼的厨师均能具备的。白无瑕的主业是弹琴，有如此刀工，果然是很了得。
白无瑕轻轻咬了咬嘴唇，低声说道：“我很想做厨师，只要有人给我一个家，我情愿天天给他做厨师，再也不抛头露面……”
柳俊眼中精光一闪，随即笑着指向另一道大菜：“这个不用你说，我知道，是红烧狮子头。”
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