赵鼎等三人听赵越这么说也就拿起银行卡装进了口袋里，赵湘这个小财迷欢喜得眼角都露出了笑意。
龚德全这才招来服务员点菜，“先来一个狗肉火锅，大锅的，狗肉的份量来多一些，可以加钱，要让我们这几个小朋友吃饱吃好！如果我们吃完了，几个小朋友说狗肉太少我就找你们的麻烦，另外再来几个下火锅的菜，什么猪血、豆皮、白菜、金针菇每样来一些，还有再来几个下酒的小菜，花生米、酸萝卜，麻辣凤爪”说完又扭头问赵越：“老赵，我们每人来两瓶二锅头怎么样？小瓶的”。
赵越点头道：“行，那就二锅头！”
龚德全又对服务员说：“再来小瓶二锅头四瓶，还有一大瓶果汁，先就这么多！”
服务员一一记下，说道：“好的，先生！您几位稍等片刻，一会儿就上火锅！”
这家大排档上菜很快，狗肉是事先做好的，只要加入一些调料就行了，等狗肉火锅上桌，打开电磁炉慢慢炖着，马上就闻到狗肉的香气四溢。
龚德全扭开酒瓶的瓶盖，对赵鼎说道：“赵鼎也喝点，男人不喝酒怎么行？烟要少抽，喝点酒没关系！”说着拿起杯子给赵鼎也倒了一杯。
赵越笑道：“那赵鼎就喝点！”
龚德全倒完酒就开始招呼大伙动筷子开吃，“来来来，开始，你们三个小家伙千万别客气啊！尽管吃！”
赵越端了端了酒杯：“来，胖子，咱俩走一个！”
“走一个!”龚德全也不含糊，端起一两的杯子和赵越干了一杯。
一块鲜红的狗肉进入嘴里，赵越慢慢咀嚼着，边吃边赞道：“嗯，不错！这狗肉的味道炖出来了，肉质也炖烂了，就是这个味道！”
赵湘问道：“老爸，这狗肉这么好吃，为什么狗肉就上不了正席呢？”
赵越喝了一口酒，笑着说道：“其实啊，在商周时代狗肉是天子的专用食品，大臣和下面的老板姓最多只能吃一些狗肉炖的汤，但是到了南北朝时期以后，游牧民族以狗为猎具和放牧的守护者，所以就忌食狗肉，再加上佛学典籍上把狗视为不洁之物，严禁屠食。因此有‘狗肉上不了大席面’的说法。
又有‘狗肉朋友’的俗语，这是怎么来的呢？相传汉高祖刘邦年轻的时候不务正业，整天东游西逛，到处吃喝欠账，有一天，他正在城里游荡，看见一个黑塔一般的大汉在卖狗肉，这黑大汉长得非常强壮，显得很凶悍，刘邦也不管身上一个铜板也没有，就找那黑大汉要了两斤狗肉，大吃大嚼，一边吃一边大叫：‘好吃，好吃，正痛快！’
大伙看见了，就马上围了过来，不到一会的功夫就将黑大汉的狗肉全部买光了，黑大汉高兴的对刘邦说：‘这位朋友，多谢你吃我的狗肉，这顿狗肉算我请你了!’刘邦一听正合他意。立刻问道：‘这位兄弟，你是谁？’
黑大汉说：‘俺叫樊哙’从此之后两人就成了好朋友，刘邦就在樊哙那里白吃白喝，时间长了之后，樊哙就不高兴了，心想这刘邦兄弟只知道白吃白喝，什么也不干，明天我到河对面去卖狗肉，看他怎么办！第二天樊哙一个人悄悄地挑着一煮熟的狗肉去河对面卖，可是没有了刘邦他的狗肉却是卖不出去，等刘邦的打听到他到了河对面赶过去之后，他的狗肉很快就卖完了，以后刘邦还是白吃白喝，而樊哙的狗肉生意也越做越红火，后来刘邦斩白蛇起义，樊哙也加入了他的义军，成为他手下一名得力的干将，这个故事就慢慢传开了，因此有了‘狗肉朋友’的俗语，但是随着时代的变迁，这个俗语带上了一些贬义的色彩”。
赵湘听了，咯咯直笑：“刘邦也不是白吃白喝啊，他替樊哙做了宣传和广告的”。
赵越又道：“狗肉朋友在大江南北是一个贬义词，但是在西南有些地区把狗肉称为朋友，却不是贬义词”。
龚德全吃得满面红光，说多：“这狗肉确实是好东西，除了从前上学那会，我还从来没有这么好的胃口！”
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