“显然是不去的——”范无病撇了撇嘴道,“你以为他们跟你一样讲究呀?有的吃就不错了,哪里还能挑三拣四的?”
实际上印尼的风味小吃种类很多,比如说煎香蕉、糯米团、鱼肉丸、炒米饭及各种烤制糕点。他们还喜欢吃凉拌什锦菜和什锦黄饭。什锦菜的做法是先将喜欢吃的蔬菜洗净,切好后用各种佐料拌在一起,佐料以花生酱为主,这是印尼的大众菜。什锦黄饭的做法是把姜黄洗净,然后在礤床上搓成末,兑水榨出浓汁,加上椰汁、香茅草和小桔叶。将大米洗净,然后放入上述汁叶煮熟,出锅后即成黄米饭。吃的时候,饭上盖以肉丝、鸡蛋丝、炸黄豆和炸红葱等。印尼人认为黄色是吉祥的象征,所以黄米饭成为礼饭,在婚礼和祭祀上是必不可少的。
“还有一点,他们不怎么会用筷子,所以吃饭一般都是用手直接抓。”范无病说道。
“真不讲卫生——”宋晴拍了拍自己的胸口,觉得很不适应,她刚吃饱了饭,听范无病这里说什么手抓饭,有点儿恶心的感觉。
“呵呵——”范无病见宋晴的样子,便不再刺激她了,“其实印尼的水果还是很不错的,有水果之王之称的榴梿,有水果之后之称的山竹,以及芒果、红毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果等等,有机会带你过去逛逛,还是很有胃口的。”
“如果不吃手抓饭的话,我可以考虑考虑。”宋晴回答道。
对于去印尼逛一圈儿,宋晴是有点儿意动的,只是听到那边儿的手抓饭,就有点儿反胃了,所以一再强调这个问题。
范无病笑着对她说道,“其实也没有什么,不干不净,吃了没病嘛。”
范无病一边儿跟父亲范亨吃饭,一边儿问国内最近的情况。
范亨就皱着眉头回答道,“国内的防汛形势,那是相当的严峻,朱老板已经到荆江大堤上视察了两次了。”
自从进入七月以来,长江的汛情就格外严峻,厄尔尼诺现象所带来的效果终于显现在中国人面前了,而连阴的暴雨也一直没有停歇,令本来就已经高涨的水位继续攀升,整个长江两岸的防汛形势格外紧张。
现在的情况,虽然还没有发生比较严重的溃堤事故,但是有些地市低洼的地方,积水已经有半米深了,江南省因为及时疏浚了江流河道等水利工程,也安排好了排涝设备,所以相对而言还好一些,但是在某些省份,已经出现部分城市的建筑物淹在水中好几天的现象了。
“现在最重要的就是,长江洪峰还没有完全通过,目前经过的第一次洪峰已经让大家捏了一把冷汗,再来几次厉害的话,难保不会出纰漏。”范亨对儿子范无病说道。
范无病哼了一声道,“现在还有人说我是杞人忧天吗?”
“现在他们倒是不说你杞人忧天了,不过就有人喊你乌鸦嘴了。”范亨回答道。
因为范无病在大肆宣传厄尔尼诺现象的影响,在两年前就判定这几年会出现非常大的汛情,所以江南省一直在大修水利工程,包括后来建设的白鹭山水库,以及重新翻修长江大堤等,花费颇巨,省内省外很多人对此都极不理解,认为又是一项劳民伤财的面子工程。
而江南省附近各省因为范亨在这边儿兴修水利的缘故,也被迫参与了一部分工程,说起来还是有些不满的,只是碍于范亨已经是政治局委员,别人不好意思跟他明着对抗,但是暗里面的非议就很多。
但是到了今年夏天,当全国都处于防汛抗洪的形势当中,当大半个中国都淹没在洪水里面的时候,大家这才反应过来,原来人家范亨范无病父子俩不是没事儿找事儿,而是有先见之明啊!
至于当时政治局里面的一些不同的声音,此时顿时都沉寂了,谁也没有料到连老天的反应都在人家父子俩的预料当中,防汛重点工作是人家两个人早就提出来的,当时好多人还反对呢,现在一看,显然就是打他们的脸啊!
“有些人就是把面子看得太重了,不知道以民为本这四个字的含义是什么。”范无病毫不客气地指责道。
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