特级乡村生活

第两百四十八章 入冬了,挖冬笋(3)(2 / 3)
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“用脑子?”鱼蛋不解。

妞妞毫不留情地揭穿了洛辉虚伪的面具,“小辉叔叔你吹牛皮,明明是你刚刚在网上偷学的别人的技术……”

洛辉瞟小丫头一眼,“你不是说什么屎胀挖茅坑吗!”

“是我错了。”小丫头吐了吐舌头,“是你说的对,磨刀不误砍柴功。”

“……”

洛辉继续挖笋,鱼蛋跟在后面学着,洛辉把自己刚刚学到的,通通转教给他,让鱼蛋获益良多,这让洛辉总算又尽了把师父的职责。

两个小时下来,柳条篮子里的冬笋堆起了尖,绝大部份的笋是洛辉挖到的,其中最小的笋只有大拇指那么粗,而最大的笋,有一斤二三两……不过让妞妞非常郁闷的是,百分之五十的笋,都受到了小辉叔叔的蹂躏……

差不多午饭饭点的时间了,两人把锄头一收,分了一部份笋给鱼蛋,又拿了一部份给小丫头提回去,约好下午继续再挖……

洛辉拍拍身上沾的泥土,开着Q5回了山头。

“嘿,小辉你这篮子里的是,冬笋?”

两位老爷子又在山头下祸害剑马湖里的鱼,看到洛辉篮子里提的,两人都是来了兴致,放下钓杆过来围观。

“小辉这笋在哪里挖的?”

“在高首大叔家后竹林里挖的。”

“老许下午我们不钓鱼了,也挖笋去。”

“对,也挖笋去。”

许老目闪亮光,娓娓道来,“冬笋可是个好玩意儿啊,富含很高的营养价值,并具有医药功能,质嫩而味鲜,清脆爽口,含有蛋白质、多种氨基酸、维生素以及钙、铁等等微量元素,及丰富的纤维素……因为富含蛋白,能有效预防便秘、结肠癌的发生,另外对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化等,有一定的食疗作用……不家冬笋含有多糖物质,有一定的抗癌作用……”

“许爷爷你对冬笋的了解,还蛮多嘛。”洛辉笑道。

“因为喜欢吃这东西,所以有去了解而已。”许老捏须而笑,“只是冬笋因为生长在竹林里,要有竹子才能生长,而且要根据季节的变化,自然而然生长出来才行……所以市面上这东西不多,很多城市里都难见其踪影……”

“现在好像也有人工种植冬笋的吧。”这个是刚刚洛辉在小说上看到的。

“也不能完全叫人工种植。”许老摇了摇头,“只不过是用稻草、锯木灰之类的,把冬笋覆起来,多浇些水……水能给冬笋更多的养份,稻草锯木灰的覆盖让温度升高,大大地加速了冬笋的生长速度,同时也长得更粗更壮更长……”

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