全能闲人

第二百五十二章 【五花蟒,千金羹】(4 / 5)
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“哎,袁师傅,这样可不行啊?这位周先生说得这么好,把我们的好奇心都勾起来了,我们也想看看周师傅的手艺呢”

“对啊,我们可都是天罡楼的老客人,您不能这么做啊。要我说,就把厨具食材都拿到这里来,让周先生当众展现一下手艺,我们也学习学习,回家堡蛇羹给老婆吃。”

洪老头儿这一嚷嚷,食客们也跟着叫了起来,看这意思人人都想跟周易学两手,连‘夫人外交’的手段都用上了

“周先生,您看”袁猩也有些为难。

“呵呵,那就在这里好了,我也不想去后厨呢。”

周易虽然没正式做过厨子,可也从张钊那里听过勤行的一些规矩。这后厨可是不好轻易入的,外来的厨道高手一旦入了后厨,不是冤家就是好朋友,冤家他跟袁猩谈不上,那就成好朋友了?可是有当着二厨三厨配菜落人家大厨面子的好朋友麽?

换了在这里做菜那意义就截然不同了,这就算是食客过把手瘾,很多饭店就有这个特色服务,他也就进可攻退可守、来去从容。

“好,那就依周先生的。”

袁猩兴冲冲地吩咐下去,不多时后厨的一灶台、锅具、菜案就在二楼摆设开来,可是食材却有些问题,袁猩刚才跟洪老头儿赌气,一下把蛇都用光了,就连那专门空运来的长白山天池温泉水也没了,后厨的蛇笼里就剩下了一条五花大蟒!

“周先生,就剩下这条蟒蛇了,您看能用麽?”

袁猩虽然心里佩服周易,可是就这么输给个年青人,还是很不甘心,本来没了蛇出去买条当地的也就是了,总比弄条大蟒蛇要好,可他偏偏不主动开口,要让周易出口要求,别一下这个年青人的风头。

“蟒蛇?”

蛇类本来就腥膻,蟒蛇就更腥了,更何况这还不是水蟒,而是一条五花山蟒?这东西处理起来是最难的,别说周易不可能用大料白酒镇压蛇腥,就是他想用,恐怕也未必镇压的住。

所以周易一看就知道这是袁猩考较自己、或者说是他给自己出了一个几乎无解的难题,不由也生出几分好胜来,微微笑道:“好啊,袁师傅这是要考我的功夫,那我就用这条五花蟒,做锅蛇羹出来吧。”说着就向蛇笼走去。

袁猩脸色一变:“周先生,这是条真正的野蟒,性子凶得狠,还是让蛇案杀吧,等他去了蟒头您再动手”

斗气儿归斗气儿,他可不想惹出人命官司来,这条五花蟒足有碗口粗细,张开嘴能吞下一头小山羊,厨师杀它也是有风险的,还是专门杀蛇的蛇案经验丰富一些。

“不用了,蛇案杀蟒多半要电击,蟒肉一僵神仙也做不好了,还是我自己来吧。”

周易走到蟒笼前,对蛇案道:“打开。”

“周先生,这条蟒饿了半月多,现在可是凶得很”蛇案生怕周易不知厉害,他杀这条蟒都是先电击再动手,否则都会很麻烦,这个年轻人居然要他直接开笼,就不怕被蟒蛇给吞了?

“放心吧,开笼。”

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