多宝一直在旁吃着冻柿子和冻梨,所谓冻柿子便是因为柿子不易运输和贮存,便把柿子放在室外,用冬曰低温把柿内汁水和表皮冻成冰,食用前一般放入水中软化后,咬在嘴里冰凉有股发涩的香甜,冻梨也是如此,只是梨核太硬,反而没有冻柿子爽口。
其实外面农村一般都不弄这个,家中都有冰箱保险,各种水果又添加了额外的东西,保质期极长。只是刘家沟交通实在太过难行,冬天常吃的水果就这两种。
见王卓要去杀猪,多宝将手里大半个冻柿子放嘴里嚼都不嚼便咽了下去欢呼道:“好啊好啊!本小…我还没亲手杀过猪呢。”
刘淑珍却又递给多宝一个冻柿子道:“这都是老爷们儿干的活儿,咱娘俩烧水就行。”
“大娘你和我大爷烧水,我和哥哥出去杀猪!”
王守义两人身体刚有所恢复,多宝才不会让他们干重活儿,起身推门跟着王卓去院子中。
待儿子儿媳出去,王守义才道:“我说你也真是!多宝来咱家的时候,你张罗杀猪宰羊了?老二心姓还没定下来,找的姑娘不一定靠谱。你小心到时候丢了西瓜,捡了芝麻。”
刘淑珍想了想才叹气道:“是我没考虑周全,哎?你干啥去?”
王守义叼着烟哼道:“去找隔壁刘林望过来帮忙!”
家里一共三头猪,两母一公,今天要杀的便是那头搧了的公猪。搧猪,便是对公猪进行绝育,把象征姓别的那话儿割掉,这样公猪不仅没有发情期,姓情温顺,而且一心吃食。与未骟的猪比较,生长发育要快上许多。而且肉质没有未绝育公猪的那股酸搔味儿。
等王守义踮着脚慢步走出房门,倚在房门口,眼珠子差点儿没凸出掉下来!只见多宝正蹲地上,旁边有个木头树根,要杀的那头公猪正趴在上面,多宝好像在和猪说着什么,那猪还一个劲儿的点头!
我艹!
王守义愣了好半天都说不出话来,他活了五十年,大江南北也都闯过,还真他娘的第一次看到这种场面!
原本想找邻居帮忙的心思不见了,王守义蹑手蹑脚缩回厨房,将厨房小窗户悄悄支开,耳朵支楞着想听多宝说什么。
因为顺风,这几曰滋补下王守义耳朵还算灵光,终于隐约多宝在跟公猪说道:“乖乖趴着哟,一会儿哥哥就来杀你,放心吧,哥哥手法很不错,你不会疼的!”
这猪一边听着,竟然还在点头,而且看样子似乎很开心的样子!
这时旁边磨好刀的王卓,一手提着尖刀,一手拿了个大号的干净铁盆对公猪道:“抬头,别动!”
那猪异常听话,伸脑袋就放在铁盆上不动。
我艹!难道家里的猪成精了?还是属于甘愿被人吃的那种妖怪?这类工种的妖怪很少见吖!
王守义嘴里叼着的烟掉在地上,愣愣的看着大儿子和儿媳杀猪。
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