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跟刚才的盐锅盔不一样，一口咬下去不止是酥脆的感觉那么简单，表皮脆脆的但是里面软软的，夹杂着牛肉粒，一粒粒的虽然很小，但是汁水丰沛，咬上去就暴汁出来，让人无法忽视它的存在。
跟绵软的内里相比，沁凉苦涩的凉粉遇到浓郁的肉汁变化出另外的口感，让人觉得很是新奇。
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