一听这膳食，这茶水都是给郭继业准备的，徒四彻底闭紧了嘴巴，决定在这小丫头离开之前，他一句话都不说了。
切完豆腐丝，高强又去切了葱丝、姜丝、胡芦菔丝......
楚霜华的鸡蛋面团也揉好了，小小的一团，还不到高强的拳头大。
夏川萂戳了戳面团，有些硬了，不过没关系，硬一点更劲道。
夏川萂：“擀成面片，越薄越好......”
擀成薄片之后，夏川萂又道：“叠起来，切成细丝，最好能跟菘菜丝胡芦菔丝差不多细。”
高强切面条的空挡，楚霜华来到大灶前开始生火。
徒四忙过来道：“这灶可沉，姑娘恐怕用不了，还是老徒来吧。姑奶奶您放心，您说啥，咱就干啥，绝不拖后腿。”
后一句是对夏川萂说的，看了这么老一会他也看明白了，这丫头是真懂吃的。
夏川萂哼哼两声，她可没那么好哄，让人说两句好话就不计较刚才他骂人的话，不过，这大灶又高铜锅又大铲子还重，估计细胳膊细腿的楚霜华真用不了。
还有火候，炒菜可最讲究火候，火候不够菜就生软，火候太强菜都糊了，更不能吃了。
她也不知道用铜锅翻炒菜丝能不能炒出油爆菜香来，唉，真是想念铁锅啊。
夏川萂形容道：“油不能放太多，等烧热了......”
“烧多热？”徒四好奇问道。
夏川萂：“......你拿手放油上面试试，觉着热了就差不多了。”
徒四心道，还好没让我真用手去试油温，否则不就成了真真切切的下油锅了？他又没犯下地狱的罪过......
夏川萂：“火再烧的旺些......先下葱姜丝，别都放了，这次不行还要再试下一次......香了，放菘菜丝......放胡芦菔丝......好了，放开水......”
油烟中满室飘香，香的外头看热闹的人直抽鼻子。
赵管事背着手进来，问一旁的郑娘子：“这是做什么呢？忒香！”
郑娘子抿嘴笑道：“川川给公子做热汤面呢，我瞧着，挺有模有样的。”
赵管事点头评价道：“是挺有模样，这样香，公子定喜欢。”
郑娘子看看被高强抱着往锅里探头的夏川萂，叹笑道：“是会喜欢。”
这样用心思，怎么会不喜欢呢？
开水下锅既沸，夏川萂道：“过滤一下浮粉，下面。”
楚霜华对软绵绵的面条一时无从下手，徒四放下铜壶，道：“放着咱家来。”
夏川萂见徒四竟然要直接上手去拿面条，瞬间尖叫道：“洗手，你洗手了吗？！”
被这突如其来的尖叫声给吓了一大跳的徒四茫然的看着自己的双手：为什么要洗手?他做饭从来不洗手，这手都是做到哪用到哪的。
楚霜华噗嗤一声笑了出来，高强也哈哈直笑，对徒四道：“老徒，你拿手刚才又拿菘菜用拿烧火棍的，怎么能直接去拿吃食呢？霜华妹妹，还是你来吧。”
夏川萂也急道：“对对，姐姐没事的，这面劲道，没那么容易断的。”
她是真怕徒四坚持要用没洗过的手去拿面条。
楚霜华也不再犹豫，干脆双手一捧将本就不多的面条都捧入手中撒入锅里。
夏川萂：“快搅拌开来，别糊涂喽，对了，加盐，刚才是不是没加盐？”
郑娘子在旁忍笑道：“我瞧的真真儿的，是没加盐。”
夏川萂小脸微红，看着楚霜华加了盐，又加了米醋，她倒是还想再加些鸡精、味达美调味，那也得有啊。
楚霜华道：“要不要再加点肉酱？”
夏川萂：“不了，这汤面吃的就是个鲜美好克化，不过，公子或许会喜欢，那就单独放个肉酱碟子，看公子要不要加吧。”
等面条浮上来汤水再次沸腾，加半碗凉水，再次沸腾，再加一次凉水，夏川萂道：“撒上两片菘菜叶子，等菘菜叶子烫熟了，就出锅吧。”
面条切的这样细，过两次凉水，应该熟了。
嫩生生清泠泠的一大海碗白菜鸡蛋面，吃着不知道如何，但闻着这味和瞧着这卖相可是很讨人喜欢的。
高强特地翻出一个食盒将这海碗放进去，拿盖子盖好，小心的拎着食盒跟在郑娘子身后去给郭继业送饭。
本章未完，请点击下一页继续阅读！