要知道，古代宫宴国宴，不仅要卡每道菜之间的时间，有时候还得跟歌女表演、建昭帝跟群臣谈话之类的事件配合，比现在难度可大多了。
凉菜刚刚吃完没多久，热菜和汤就上来。
比起凉菜，热气腾腾的热菜更显诱人。
那三道秋季套餐的热菜自不用说，罗汉斋本质就是炒杂蔬，偏偏裴宴组合得极好，几种蔬菜碰撞在一起，组合出了独特的滋味；油酿面筋是炸过的面筋红烧而成的，一口下去，酱汁爆开，尤其是陪着下面搭的过油小青菜——小青菜味道清爽，更衬得面筋味道浓郁。
还有这道汤。
这道汤是陈师傅的招牌之一，在场有些法师还留有印象，大概猜出，恐怕是陈师傅惜才，教给这位裴施主的。
只是想想也知道，裴宴不会有太多练习时间。
本以为味道会远不及陈师傅手艺，没想到实际品尝，却跟想象截然不同。
裴宴做菜，有她自己的风格。
这碗白菜豆腐汤，或许不如陈师傅那种沉淀几十年才能有的圆融，味道要更加浓郁一些。
汤汁是纯正的金黄色，比一般的高汤要浓稠些，配菜都切成细丝，融合其中。一勺子舀进口中，不需要咀嚼，配菜自然而然顺着汤汁融化进嘴里，留下的，只有浓郁的、不同于一般肉汤的鲜美。
法师们筷子都没听过，就连一些德高望重，平日里佛系得很的老和尚，都好像年轻了几十岁一样，跟一群小年轻抢得欢快。
相比起裴宴亲手做的，后面的甜品主食都无人问津。
毕竟大家吃凉菜和热菜就吃饱了，斋堂的师父们手艺确实不差，但是远比不上裴宴。
虽然肚子撑得不行，但法师们还不满足，纷纷问静罗：“明天还能吃到这位裴施主的手艺么？”
静罗：“裴施主只有周六来打工一天。”到时候讲经交流会都结束了。
看法师们纷纷面露失望，他想了想：“不过，她本身在市中心槐南街开一家叫‘裴氏食府’的小饭馆，只是卖的只有套餐，并非全素。”
法师们眼睛都亮起来：“那有什么关系？点套餐，不要荤菜不就好了。”
纷纷决定等这两天忙过了，回去之前，去裴氏食府看看。
接待的事，了空方丈没有参与。
他年纪上来，精力到底不比以往，下午还得参与讲经，现在就先在自己屋子里养精蓄锐，顺便尝尝静罗专门给他留的，那位裴施主的手艺。
下午的讲经交流，除去法师们，有一些对此感兴趣的富商，也会参加。
不少人到了方圆寺，会先过来跟他打招呼。
了空不爱交际，大部分都用精力不济回绝，直到听到某个名字，才睁开眼睛：“陆施主也来了？请他进来吧。”
陆白华一进房间，就闻到一股浓烈的饭菜香气。
目光在了空身前桌子上几道菜上一落。他曾经也来过方圆寺，知道方圆寺最出名的素斋。不过陈师傅的手艺按理要更加圆融一点，会有这么突出的香味么？
了空转了下佛珠，道：“本就想着，这回你会不会来，果然还是来了。”
了空跟陆白华相识也有二十来年了。
那时他去燕京一个名寺交流，见到了尚且年轻的陆白华。
听燕京名寺里的僧人说，陆白华曾经是个吃喝玩乐样样精通、燕京大院里头出了名混不吝的二世祖。
直到他大哥大嫂一道去灾区赈灾的时候因为天灾意外去世，曾经身居高位的陆老爷子得到消息，受不了白发人送黑发人的打击，很快病倒跟着走了。
瞬息之间，曾经的二世祖不仅要撑起整个陆家，还得照顾大哥大嫂留下的两个年幼的侄子。
陆白华可以说是一夜长大，曾经那般不信神鬼的人，这二十年来，却成了寺庙的常客。
“毕竟我身边关系亲近的人，大多没什么好下场——亲生母亲生下我没多久就死了，母亲手帕交的女儿跟我多玩了几回就走丢，现在也没找回来，哥嫂父亲也相继离开——我只是谋求一点安慰罢了。”
陆白华脸上带着面具般，让人看不清他真实情感的笑容，坐下来：“遇到足够绝望的事，总得寻找点寄托。”
了空闭上眼：“这话，我记得是你侄子说的？”
“是，大的那个，”陆白华说起侄子，笑容才真实了些，“他父母走后没多久跟我说的，让我不如去庙里拜拜，哪怕不信鬼神，好歹也算个寄托，比一天到晚在那闷着好。也不知一个五岁的孩子，怎么能蹦出这种话来。”
陆白华的侄子，了空也见过。
跟裴宴一样，他是少数了空看不透命格的人之一。
来拜访了空的富商，大多是求名求利，陆白华这样的为了亲人祈祷的，是极少数。
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