名厨评委回忆刚才黎白昕动作，意识到什么：“是喼汁。”
喼汁俗称辣酱油, 是以海带、 胡萝卜，洋葱、 蕃茄等蔬菜煮汁，再加胡椒、 陈皮、 肉桂、 肉豆蔻等香辛料煮沸，然后进行调味调色而成。因部分步骤跟鲜汤重合, 到现在名厨评委才意识到，黎白昕是连喼汁一起亲手制作。
精心制作的新鲜喼汁，跟市贩和提前做好长时间存放的不同, 也就是这样的调味料，才造就眼前这般复杂又调和的滋味。
“原来如此。”坐在中间的食评家嘴里塞满虾仁滑蛋, 连连点头。
黎白昕的虾仁滑蛋跟煎封鲳鱼同样惊艳，鲜嫩弹牙的虾仁包裹着芡汁，与金黄蓬松的鸡蛋完美融合，简直满口留香。
评委们几乎忘记自己身在何处，等眼前的菜下去大半才回过神来，面面相觑，都忍不住感慨。
粤菜讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
而眼前这两道，便是集其大成者。火候的掌控，味道的融合……都过于震撼人心。
名厨评委暗自腹诽，怪不得圈内没几个人愿意跟他对决。
黎白昕的水平，别说他这样的中年名厨，哪怕对那几个宗师老爷子，也不是没有一决之力。
评委们各异的神情，都如实显示在大屏幕上。
白佳丽捋了把利落的短发，笑道：“看评委反应，就能知道黎白昕分数不会低于95。”
白佳丽顾及裴宴在，猜测得十分保守，实际她们俩都很清楚，黎白昕的实际分数只会更高。
评委们短暂讨论后，各自打分，随着“嘟——”的提示声，大屏幕显示黎白昕最终分数。
——96.00分。
一时间观众席都喧闹起来，白佳丽吹了口口哨：“不愧是黎白昕。”
毫无悬念的第一。
她停顿片刻，转头看了裴宴一眼。
她记得裴宴的分数是95.75分，这么算来，跟黎白昕仅仅差0.25。
白佳丽这下倒是真的有点出乎意料。
她上次和裴宴面对面对决是两年多前，当时裴宴的能力虽说已经在她之上，但距离黎白昕还是有很大一段距离。
虽说她预料裴宴这两年内进步不会小，但仅仅是两年多时间，就已经拉得这么近了么？
不，不对。
白佳丽思考片刻，转过弯来——这0.25分的差距，其实是带水分的。
黎白昕大概是第一轮提不起劲的缘故，这场并未使出全力。
况且，他到底是前世界冠军，评委的心理预期更高，无意识的会有一定程度压分。
反观裴宴，第一轮胜在出其不意，本身她的水平不好说有没有达到95.75，他们的差距，肯定比0.25要大。
白佳丽不知是不是遗憾地叹了口气：“你跟黎白昕两组的评委不是同一批人，真的要看你们的能力高低，得等你们分到一组再说，不过……”
不过，不出意外的话，裴宴和黎白昕还是有一定差距。
白佳丽曾被黎白昕崩过心态，这会下意识想给裴宴打预防针。
虽说第一次见到裴宴，她就意识到这姑娘是个跟黎白昕一样的天才怪物，但裴宴到底过于年轻，第一次跟黎白昕这样同样天赋极高，甚至在厨艺上钻研更久的人对决，不好说会不会受到打击。
然而，在看到裴宴表情时，白佳丽略微愣怔，想说的话都消散在口中。
裴宴表情没太大起伏，显得有点冷淡，然而仔细去看她的眼神，竟是有些饶有兴致的样子。
白佳丽迟疑道：“看你的样子，是真的一点都不担心跟黎白昕对上？”
换作别人，都恨不得求神拜佛，别碰上黎白昕这个大魔王。然而看裴宴的样子，好像挺愿意下场就跟黎白昕面对面对决似的。
裴宴笑了笑：“还好吧。”
说她心绪没有半点起伏，那的确是自欺欺人。
对她这样走到足够高度的厨师来说，光是感受气场，就能将其他厨师的实力猜得七七八八。
第一眼看到黎白昕动手时的气势，她就意识到，白佳丽等人描述的话半点没有掺水。黎白昕真的是传闻中那个常人难以望其项背，甚至能靠一场对决让对手精神崩溃，无法再从事厨艺一行的大魔王。
黎白昕此人神神叨叨，裴宴对他没有太多好感，因此从前也没生出过太多兴趣。
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