锅里面烧干，贴着锅边放韭菜馍，把馍粘在锅沿中间兑上一些水，等馍皮蒸到透明韭菜馍就熟了。
韭菜馍口重的人可以沾蒜酱，也可以直接吃。
家里人都还没回来，江文清做好馍胚子用干净抹布盖上，等人回来再摊锅里就行。
等到天色微微发黑，张兰香开始对着对门摊馍味道流口水的时候，家里人才陆续回来。
“你怎么也这么晚回来？”
江文清问陈木文，陈木文眉头都能夹死苍蝇：“别提了，我跟大队长准备回来，碰到人家游行路上乱的很，我们俩身上带着大队的钱，怕不安全特意在人家副食品站多等结束才回来。”
“这次又是游的谁？”陈粮丰问陈木文，陈木文也不太清楚：“说是从外地送回来的。”
这种事见多了大家颇有见怪不怪的感觉，只有江文清晃了一会神。不过这个小插曲没影响大家吃饭的心情，特别是馍出锅以后。
摊出来的馍比蒸出来的馍皮更脆，吃起来也更香。
一块韭菜馍切出来也不小，下了肚还没感觉。可惜今天是用白面做的，数量有限，一人只能吃三四块，吃不饱再用红薯汤填填缝。
陈木文吃一半才想起来告诉他爹娘：“明天要结工分，别忘了去！”
陈翠春翻个白眼：“你怎么不明天再说？”
今天大队长用喇叭通知的时候，只有他们都不在家。
“嘿嘿。”陈木文问他娘：“舅妈这次怎么样？”
一提到这个陈翠春的脸拉的更长了，陈木文以为他娘又受气了：“她又说你了？”
陈翠春叹气：“她还不如说我两句呢！她中风了！”
“中风？”