糖浆还热的时候,会很粘,但是慢慢冷却下来,翻砂的状态也就出来了。
除了翻砂山楂,还可以花生,红薯条,芋头条······
把山楂盛出来,锅里倒热水,糖一化,锅也就洗干净了。
除此之外,徐玉清本来还想做点糖葫芦。
但是她刚刚忘记叫谢均礼砍点竹子回来了,不过这附近有竹子嘛?
做不了糖葫芦,还剩点山楂徐玉清打算等明天买到更多的山楂之后做点山楂糕,山楂糕弄薄薄一层烘干一下就是果丹皮。
搪瓷盆里,小半盆山楂白里透着红,可爱极了,徐玉清期待的拿出一个咬了一个。
轻轻一咬,糖皮就掉了下来,伴着酸软的山楂肉,这味道简直了!
徐玉清吃了一个还想吃第二个,嘴巴似乎根本就停不下来,不过山楂不能一下吃太多,容易胃结石来着。
可惜的放下手,刚想把山楂端出去,院子传来了声响,是谢均礼回来了。
“你回来了!快来,给你一个好吃的!”徐玉清手捏了一颗,期待的喂到嘴里。
“咋样?好吃不?”
谢均礼手上还扛着小半截木头,还没反应过来呢,嘴里就被塞了一个玩意,虽然不知道是什么,但是媳妇儿做的东西都好吃。
秉承着极大的信任,谢均礼下意识的嚼了起来,咬下去的那一刻,甜味和酸味交织在口腔里,谢均礼皱着眉头,把一个吃了下去,籽吐了出来。
他本来觉得这玩意味道有些怪,又甜又酸,可是下了肚子居然还想再吃一颗。
徐玉清“咋样?是不是很好吃?”
谢均礼下意识的回应道,“你做的东西都好吃。”