没想到这几个家伙还挺用心的。
杜娟下了一大锅面条,刚好卤肉也出锅了,切了一大盆给他们混着面条当早餐。
几人吃着不停点头,先前军哥说嫂子要开卤味店,几人还有些好奇,不知道这味道行不行呢,此时一尝,自然是好吃的,能跟大饭店里的比了。
八点半之后,市场陆续有人过来开门。
市场黄金三角位上的黄老板将店租给了别人,最近这些天大家都有些好奇,不知道租给了谁,卖啥的。
有喜欢凑堆的就跑过来看热闹,走进一瞧,噫,卤味店啊,那香味飘出来感觉还不错。
来人伸长了脖子,透过门口的玻璃柜想看看有些什么菜色。
付波几个见状立马凑了上去。
“师傅,新店开张,买两斤送半斤,难得的机会,买一点回去尝尝吧。”
两斤送半斤……
问问价吧。
指着那个刚出锅正在冒热气的大块五花,“这个多少钱一斤?”
“不贵,三块八一斤。”
现在市场里的新鲜五花肉在一块五到一块八之间,节假日会贵一些。
杜娟跟人签了长期合约,拿到的肉会比市面上便宜一点,去掉各种成本,纯利润能有一半的样子。
这个利润其实不算高,因为还有剩货的风险在里面。
不过杜娟想着她选的位置是市场,就薄利多销了。
三块八一斤,正常价格。