这天气愈发的炎热，把憋闷了两天的鸭子和大雁赶到池子里去泡着，葡萄藤上挂满了果子也没来得及摘下，熟过了头的就自己一颗颗的掉落在池子里，被在里面嬉戏的鸭子大雁争抢着吃进肚子里。
大雁在这方面要比鸭子动作敏捷一些，有些果子从上头掉下来的瞬间就被它们在半空中接住仰着脖子两下吞下去。
赵叶青用一根长长的竹竿上头绑了打磨到锋利的小弯刀，弯刀下面还绑着一个小网兜，这样把竹竿伸到池子上头的葡萄架下方，轻轻挥动竹竿就能割下一串蜜甜的葡萄。
葡萄最上头的连接处被隔断，直直落进小网兜里，压得竹竿往下弯曲，赵叶青赶紧把竹竿收了回来，网兜和竹竿的承重只能接受一串葡萄的重量，再多就要坠进池子里去了。
第437章 葡萄果酱
收获的葡萄今年不打算用来酿酒，有了小家电之后做面包变得更容易，相比两杯她就微醺了的葡萄酒，赵叶青更喜欢涂满了果酱的面包。
把藤蔓上完全成熟的都摘下，还留有不少青色没有转红变紫的在上面，还有不少刚开花的，想必今年葡萄会吃到腻烦。
平铺开来收获了满满一簸箕葡萄，赵叶青就坐在池塘旁边的草地上，把葡萄串上有些腐烂熟过头的都摘下来扔进池塘里喂鱼喂鸭子。
剩下完好的葡萄一颗颗都水灵灵的，拿回家冲洗干净摘下来倒进锅里，再在里面加上几大块糖一起熬煮。
家里种植的葡萄没有喷洒农药，用水稍微清洗就能入锅，不需要像买到的葡萄那样得用去除农残的东西浸泡后才能吃。
不喷农药的缺点也很明显，一串葡萄坏掉的果子占了一半，这种蜜甜的果子最容易长虫子，什么东西都要过来啃一口，要是靠买葡萄为生的果农不用农药怕是连饭都吃不起了。
铁锅导热很快，没过多久锅里就开始咕嘟咕嘟的了，赵叶青拿出擀面杖，把熬煮了一会的葡萄在锅里轻轻碾压捣烂，锅底下的火持续烧煮着没有关闭，继续用网格的漏勺将里面的葡萄皮全都捞出来。
大火沸煮，直到将里头的果汁水分全都熬到蒸发，只剩下略有些稀的糖酱，赵叶青赶忙关火，她正在旁边煮玻璃罐用来盛装果酱，没有注意看火候，差点就熬过了头。
消毒好的玻璃罐子擦干净水分后整齐的摆放在料理台上，赵叶青拿了一个大勺子将果酱舀出来，缓缓倾倒在玻璃罐里。
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