炖好的猪头红亮油润,连皮带肉烧得酥烂无比,只用筷子轻轻一扒,一块肥瘦相间的猪肉就脱落下来。
再蘸上些滚烫浓稠的汤汁,越发显得无比诱人。
“二姐,能吃了吗?”武兴拼命咽着口水,眼巴巴看着那盘肉。
梅娘用筷子轻轻打了下他的头,说道:“饭还没做好呢,你急什么?”
武兴这才想起来还有饭,马上叫道:“二姐,我想吃炸酱面!”
听他这么一提,武月也叫了起来:“我也要吃炸酱面!”
上次梅娘给王猛他们做了炸酱面,孩子们虽然害怕官差,可是看着炸酱面还是十分眼馋。
那次是梅娘做了招待官差,他们不敢吃,现在有了机会,他们当然想尝尝炸酱面的味道了。
“一群小馋猫!”梅娘忍不住笑了,口中虽然这么说,手下却已经开始揉面切面条了。
切好面条,梅娘让云儿过来煮面,自己则去做肉酱,武鹏在一旁切菜码。
大家一起帮忙,炸酱面很快就做好了。
武兴早就捧着碗坐在桌旁,梅娘端了面条上来,就看见桌上的猪头肉上已经添了几个缺口,武兴还在欲盖弥彰地舔嘴巴。
梅娘又生气又想笑,索性就不骂他了,她想着这猪头肉太过油腻,怕他们吃多了撑着,便把肉分出来一半,只让他们吃一半的猪头。
一整个猪头做完了,至少能有五六斤的肉,分出一半也有两斤多,足够孩子们吃了。
孩子们一手抱着炸酱面,一手抢着猪头肉,吃得连话都顾不上说。
梅娘嫌油腻,只吃了一碗面条,几块瘦肉就放下了筷子。
武大娘吃了一块猪头肉,香得直抿嘴。