可是跟她预想的清蒸螃蟹不同，这一盘螃蟹都被切成了碎块，看起来金灿灿，红彤彤，诱人至极。
每一块螃蟹上都裹满了油汁和酱料，再配上姜蒜辣椒等调味品，浓郁的香气扑鼻而来。
米姑娘只觉得鼻子发痒，差点儿就打了个喷嚏。
她赶紧用帕子捂住鼻子，目光却还是忍不住看着那盘香辣蟹。
这是……螃蟹？
她记得她吃过的螃蟹都是清蒸，配上姜醋等蘸料，就可以吃了。
原因无他，螃蟹本身的滋味就已经很鲜美了，用其他调料都会压住螃蟹的鲜味。
可这梅源记的螃蟹却反其道而行，用各种调料和浓油辣椒炒出来的螃蟹，这会是什么滋味，能好吃吗？
看到这盘香辣蟹，齐姑娘先是有些惊讶，接着闻到那诱人的香味，就觉得口水止不住地往上冒。
一旁的丫鬟看着螃蟹也是惊喜交加，忍不住说道：“梅姑娘真是贴心，还记得姑娘您就喜欢吃辣的菜。”
齐姑娘强忍住内心的欣喜，接过了丫鬟递过来的筷子。
吃双儿她们吃过的菜，就算再好吃也没什么意思，梅姑娘定是猜到了她的心意，才按照她的口味做了这道香辣螃蟹。
这道菜韦姑娘和双儿肯定没吃过，下次就该轮到她们跟双儿显摆了。
这个梅姑娘，果然是个妙人！
夹了一块香辣蟹放在面前的盘中，她用筷子分开蟹壳，搛了一块蟹肉放入口中。
鲜嫩的蟹肉，配合着浓郁的油香，独特的料汁滋味，再加上辣椒的味道，让人吃上一口就欲罢不能。
看到齐姑娘脸上享受的表情，一旁的丫鬟便又夹了一大块蟹肉，用筷子帮她剥蟹肉。