因此苏瑞从刚开始，就只拿出一块土地，准备好水、电、照明、排污等基础设施，将露天摊位隔开，对外租给商贩们，从中收取部分租金作为管理费。
旅游旺季期间，露天集市白天和晚上都开放，等到淡季则转变为夜市，这些规章制度从一开始已经制定好。
因为安排了100个摊位，很难全都利用起来的缘故，甚至允许对外日租，这可以吸些流浪艺人，以及在周末兼职的上班族，让露天集市更加有趣。在去逛集市之前。
苏瑞先开着敞篷车，来到拉奈镇附近的一家加工厂。
原本的工厂用于加工菠萝，前段时间里里外外翻新完，买了套椰子汁灌装生产线。
他出门的这段时间里，工人们已经开始利用闲暇时间，采摘野生椰子，按照每瓶350毫升的容量，灌装进印有大橘头像的纸质包装盒里。
以拉奈岛的椰子产量，想要大规模对外销售有点困难，除非花钱去其他岛上收购。
但假如选择从别的地方收购，新的问题随之而来。
跟东南亚、中美洲、巴西、斯里兰卡等地的成本相比，夏威夷的采摘费用太高了。
要是从本地收购，还不如直接去墨西哥，找工厂代加工生榨椰子水，哪怕算上运费和关税，恐怕也比在夏威夷本地生产更实惠。
因此岛上的生榨椰子水，目前只向游客们销售。
这会儿。
苏瑞将敞篷幻影停在工厂外面，两位正偷懒摸鱼的蔬果农场工人，当即踩灭了香烟，挥手朝他打招呼问好。
手底下养着一百多号人，哪能记住所有人的名字，苏瑞不认识他们，来到工厂里看完，发现墙角堆放着成箱的货物，好奇询问说：“椰子水的销售数量，多不多？”
有位肤色略黑，身材壮硕的夏威夷原住民，率先回答道：
“不太清楚，前几天给酒店运了100箱，昨天还送了30箱去集市上，我们只负责加工。”
另一位原住民接着也说道：
“本地人都知道哪里可以直接捡，带上吸管和工具，遍地都是成熟的椰子，免费喝到吐。只有傻游客，才会买椰子水，五美元换一小瓶，还不如拿去买点啤酒，我觉得老板你这次投资的钱，可能会亏掉。”
当地人来上班，又没签卖身契，一年三四万美元的工资，在夏威夷很容易找到待遇跟这差不多的工作。
因此收入越低，越没必要给苏瑞面子，不是所有人都要抢着拍他的马屁。
察觉到自己被小瞧了，他一时间竟无言以对。
按照当地人对椰子的看法，属于丢在路边都懒得捡的废物，原先海边椰林里遍地都是椰子，根本没人在乎。
苏瑞很想说，自己不关心是否亏损。
一条生产线而已，打个盹的功夫就能挣回来，整套灌装设备不过几万美元而已，再亏又能亏多少？
事实如此，在别人听起来，却容易觉得像是在炫耀。
生活的圈子不同，看待事情的角度也不同，于是话到嘴边又被苏瑞咽回去，只说道：
“岛上生产那么多椰子，浪费掉了多可惜，有些游客生活在内陆，对椰子水很感兴趣。我准备定制些礼盒，让游客带回去，作为礼物送人，既实用又受欢迎。”
阿曼达秘书接口道：
“我刚想说我的小侄子，一定会很喜欢甜甜的椰子水。跟可乐等等饮料相比，还富有营养，类似于天然果汁……”
今天一章哈，有点没状态，目前均订一千，比之前好了点，加油(づ￣￣)づ
第166章 露天集市
工厂这边小批量生产。之前积攒的椰子加工完了，设备也已经暂时封存，将机器清洗干净之后，用塑料薄膜遮盖，避免沾染上太多灰尘。
苏瑞跟员工打完招呼，搬了一箱椰子水，放进车的后备箱里。
岛上的生榨椰子水，经过加工和密封之后，保质期长达一年之久，正好汽车后备箱里没放水，适合出门在外在时候消暑解渴。
喝完瓶子里的水后，苏瑞意犹未尽咂咂嘴，对阿曼达秘书说道：
“味道很清爽，适合拿去做椰子鸡汤，如果用它代替冰红茶，也许还能调制出一款新的鸡尾酒。”
阿曼达秘书调侃他：
“恭喜你，现在你已经是个合格的酒鬼了，居然会先想到要拿它，去调鸡尾酒。等到有空我会找调酒师帮忙，看用它和各种酒融合后，口感到底怎么样，椰子水只是清甜，可能无法遮盖烈酒的辣味。”
苏瑞露出笑容回答说：
“在华夏的西南大高原上，人们生活充实，幸福美好，有一部分原因就是空气稀薄，脑袋长期处于缺氧状态，忘记了很多烦恼。谁又能一直保持着100%的激情呢，小酌怡情也挺好的，能够放松大脑。”
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