柳小文看到后娘在厨房忙碌，又在捣鼓着菜肴，整个厨房都弥漫着一股浓郁的肉香味。
柳小文在门口探头，乐呵开口，“娘，大清早的你又在做什么好吃的？”
“这可不是给你吃的，旁边有青菜瘦肉粥，还有新鲜的烧饼，你自己拿着吃，梁在研制改良菜肴，已经定下了好几个菜了，争取今天全部定好，到时候去街上定制几个菜单，差不多就可以开饭馆了。”
后娘头也不抬，认认真真的炒着菜，柳小文瞥了一眼那锅里是一大锅的红烧肉，肥瘦适宜，别人家烧的红烧肉这么大块肥肉，看着就不想吃，可是后娘烧的看着就让人食欲大增。
第405章 准备开张
“娘做的这个红烧肉，切的跟豆腐块那么大也让人很有食欲，可能这就是大厨吧，以后咱们的饭馆一定能在京城名声大噪，到时候我们就变成正正经经的酒楼了！”
如意楼那么大，厨子的水平很高占主要因素，因为如意楼的菜太好吃了，就算价格很高买账的人也很多。
娘亲做的菜水平也不错，也比得上如意楼，差的就是没有如意楼的靠山，以及如意楼这么多年积攒下来的人脉。
如果这两者都具备，他们也能在京城开一个远近闻名的大酒楼，如今他们缺少的这两样，会在不久的将来做到。
“就你会说话，不过娘可以打包票，咱们家这个红烧肉做的就是好吃，保准让那些客人们吃了一回还想吃第二回 。”
后娘花的两天的时间，把确定会在饭馆做出来的菜全部列好，他们两个都不太识字，而相公又很忙，就找来了傅玉写了一张菜单子，然后上街拿去定制了专门的菜谱。
金白玉突然急匆匆的上门，奋起了，他们又再一次忽略的事，“我的大娘啊，你们忘记给饭馆取名了，现在新店还是茶铺的名字，你们可赶紧把名字给我我去定制一块牌匾。”
金白玉比他们还着急，为这牌匾这事还特地跑上门，还催促着他们，赶紧把名字告诉给她，好让她临时去叫人制作一个新的牌匾。