“唔唔,那些菜看起来就好美味啊,就说吧,要怎么样才能尝到小老板的手艺。”
“哦耶,手快的人已经定好去淮县的机票,小老板真是太能藏了,小饭馆二次开业怎么能不通知大家呢!”
“楼上姐妹是在开玩笑吗,原来真有人行动力可以这么强,可惜我还剩两三天就要上班了,等下次放假一定得提前预定好去淮县的车票。”
“馋死个人了,我现在就想吃到一口香喷喷的羊肉锅子,已经连续吃好几天过年时候的剩饭剩菜了,现在只有小老板的手艺才能挽救我的好食欲。”
“再次实名羡慕淮县本地人,尤其那些每天都能去小饭馆吃早饭的本地人,视频里那个彩椒牛肉土豆塔看着就让人忍不住直流口水,都赶紧炫进我嘴里啊~”
童新雪三人的行动力特别强,前天晚上刚给石外婆过完生日,第二天她们就挤在一起将视频剪辑出来,果不其然小饭馆的名头再次被送上热搜。
尤其这两天淮县开始下雪,纷纷扬扬大雪中的小饭馆看起来更添几分别样的山水韵味,让人顿时生出一种想要亲眼去看一看的冲动。
作为一个正儿八经的旅游博主,林亦云在拍摄风景上面的镜头感特别强,加上旁边两位美食博主的加持,这条视频不火才是奇了怪了。
不同于三人过往的风格,融合在一起的联动视频更给人带来一种岁月静好的人间烟火气,所以好些离淮县比较近的网友在看过这条视频后,都一致决定要再去淮县走一趟。
不过秦清秋这几天确确实实顾不上经营她在梨子app上开通的账号,眼看马上快到年初十了,她得抓紧忙活张翔飞表姐的婚宴。
这是小饭馆开业以来在店里承包的第一场宴席,秦清秋专门求教了好几位在这方面有些经验的爷爷、奶奶,笼统着将各种宴席的规格暂时定下来,这样以后如果再承接什么宴席也就更方便许多。
提前跟主家商量好婚宴当天的具体事宜,再跟几位相熟的老板确定好到时候需要送过来的食材,秦清秋抽着空开始处理起一些大菜,毕竟光是肘子、牛肉、整鸡、整鸭这些卤菜就要耗费很长时间。
需要处理的食材实在有些太多了,秦清秋在院子里支起可以烧明火的大锅,婚宴前一天干脆只做了早餐,等送走早上过来吃饭的所有食客后,她转头便干脆利落地忙活起来。
付青青和林亦云都可以说是闻着味儿过来的,好长一段时间没有尝过小秦老板的手艺,这几天俩人实在吃得舒心又畅快,又或者没有工作的时间整个人更能轻松自在些,反正俩人气色看起来都比之前好了太多。
“小秦老板,有什么是我们可以帮忙的吗?”童新雪抽空陪着林方仪“相亲”去了,付青青和林亦云吃完早饭约着去大商场溜达一圈,知道小秦老板今天一整天估计都得在小楼这边处理婚宴当天要用到的食材,便一拍即合打算过来凑个热闹,结果人还没走到小楼这边她俩已经闻到一股格外浓郁的卤肉香。
“会切菜吗,那些牛肉是刚刚卤好放旁边晾凉的,你们跟着姜姨一起先帮忙把牛肉切出来。”秦清秋完全不跟俩人客气,利落伸手指了指在凉亭下面切菜的姜春丽。
凉亭下面几张桌子上几乎已经摆满各种处理好的食材,一眼望去妥妥就是让人垂涎欲滴的美味,林亦云和付青青二话不说穿戴整理后立刻跑到凉亭下面忙活起来。
新鲜卤出来的牛肉看起来色泽堪称完美,明明卤料的味道不是太过浓厚,但牛肉闻起来又非常入味。
林亦云上班的时候大多都是自己做饭,所以她的刀工明显比付青青好上不少,跟着姜姨一起把大块牛肉全部切成片后,她到底还是忍不住开口称赞道:“小秦老板这个牛肉卤得可真漂亮。”
“林小姐说的没错,光看卤牛肉这个切面和色泽就知道小老板手上功底那是一等一的漂亮。”听到林亦云那番夸赞的话,旁边姜春丽更是情不自禁感慨起来,毕竟卤牛肉这道菜在淮县各种席面上从不缺少,吃得多了怎么也能练出来些品鉴的能力。
“知道咱们关系好,你们可就别一个劲夸我了,小心我骄傲得飞到天上去。”大锅里的肘子炖煮着就行,秦清秋刚走到凉亭下面就听见大家伙儿非常夸张的赞美,立时她便只能无可奈何抿嘴轻笑起来.
付青青慢慢吞吞切着手上的牛肉,扭头立刻搭了句嘴:“夸不夸张可不是我们说的算,明个儿主家客人尝过小老板的手艺,答案自见分晓。”
众人说说笑笑的功夫很快将几大盆的卤牛肉处理出来,另外还有好些菜式都需要提前处理,中午也就只顾着稍微吃了点儿东西,秦清秋愣是忙了几乎一整天。
小饭馆只管主家中午和晚上的宴席,连着忙活三两天后秦清秋难得能够睡个懒觉,毕竟今天中午和晚上还有的忙活呢。
正月初十是个好日子,因为假期还没有结束,一些离淮县稍微近些的网友还真买票跑了过来,不过他们来得稍微有些不太巧,人刚到小楼附近就听见一阵阵吹吹打打的喜乐声。
许绮文和男朋友郑浩来自淮县旁边的省市,本来俩人看过付青青她们联动的长视频后就要过来淮县玩一玩的,但因为家里需要走亲访友,于是一拖再拖只能拖到了年初十。
知道今天小饭馆被旁人定了宴席,郑浩满脸都是失望:“那我们今天只能先去其他地方玩一玩了,明天再来小饭馆吧!”
应该只能这样了,不过许绮文还是有些不太想放弃这么好的机会,毕竟平时小老板最多只做四五道菜,但这次他们可是碰上可以吃一大桌子菜的婚宴呢!
于是半个小时后,许绮文和郑浩一起过去主家那边交了份子钱,然后成功拿到一份满满当当都是糖果的礼盒:“唔唔,这个巧克力夹心糖果的味道还不错。”
“嘿嘿,还是我们绮文最聪明,待会儿只要坐等开饭就行。”郑浩一开始还真没想到可以这么做,毕竟他们跟主家半点关系都没有,那一大桌子菜可不是随随便便掏个份子钱就能吃的,但人家主家那叫一个热情好客,二话不说就收了他们的份子钱。
好在寒假不比暑假,这个时候跑来淮县玩的人并不是太多,仅有几个冲小饭馆来的网友只要脸皮够厚,最后都成功混进了主家的宴席中。
随着现在时代的发展,哪怕像是淮县这样的小县城也比过去开放许多,之前可没见过新人结婚两家一起办婚宴的,但张月欣和程成的这场婚礼就是两家一起来操办。
不过因为双方新人在他们工作的大城市里已经办过一次酒席,所以老家这次婚宴请的就都是自家来往比较多的亲戚,收拾收拾小楼这边所有桌椅全部用上正好合适。
卡着中午大好的吉时,外面一阵鞭炮声衬着大家喝彩的声音着实热闹得很,袁子骞和陈同本来是要过来帮忙端端盘子、送送菜,但主家那边早就已经安排好了人手,所以他们几个干脆混迹在人群中,一个个兴高采烈的模样看起来比两位新人还兴奋。
中午十二点的礼炮一放,大家伙儿陆陆续续坐到主家提前安排好的席位上,这边秦清秋马上安排人手先将干碟和水果送上去。
“唔,这个雪花酥还挺好吃。”张翔飞送菜的功夫顺手从碟子里拿了块没有包装的草莓雪花酥,一口下去酥酥脆脆中带着些冻干草莓恰到好处的甜香,口感还真挺不错。
三色雪花酥单是一块块摆在餐盘里就已经足够漂亮,入口后更是微甜中带着些冻干水果酸酸甜甜的滋味,细细咀嚼下来还有坚果碎带着一丝丝油润的干香,味道的的确确好极了。
“这个我知道,昨天上午爸妈带我过来小饭馆送东西的时候,秋秋姐姐就一直在做这些雪花酥。”程鑫是新郎官的弟弟,这会儿他已经快速伸手拿了块雪花酥塞进嘴巴里,“果然不愧是秋秋姐姐的手艺,连雪花酥都做得这么好吃。”
只简简单单一道雪花酥就足够让过来婚宴的客人们初步品尝到秦清秋的手艺,跟着就是六道凉菜和六道小炒菜,几乎不到十分钟原本空荡荡的桌面上就被各种新鲜菜式摆满。
许绮文和郑浩混迹在男女双方朋友那一桌,大家伙儿一开始还能顾得上谈天说地,结果等凉菜和小炒菜一上桌,一个个当即拿起筷子开始干饭。
本章未完,请点击下一页继续阅读!