等油温差不多六成的时候直接下锅炸,捞出来之后控好油,放在一旁备用。
这肉馅是三分肥七分瘦,又因为加了些莲藕,口感更加的松软,把炸好的红烧狮子头放在汤汁里面,各个红彤彤油亮亮,看起来就勾人食欲。
林翠香和赵紫兰也分别把菜炒好了,林春燕尝的味道,忍不住给他们竖了个大拇指。
“竟然学得这样快,以后这两道菜就交给你们了。”
两个人的神情都有几分激动,拉着林春燕的手不知道该说什么好。
看着时间差不多了,林春燕就让赵六往外端温盘。
外面,早就有人在眼巴巴的等着了,赵六来端盘的时候,又开始狂咽口水,想着一会儿就能吃到了,忍不住就咧了嘴笑。
“来了来了!今儿个是什么吃食!”
“丸子!”
赵六赶紧纠正,“是红烧狮子头!”
其他人哄笑,“这不是一样的东西,都是丸子。”
大厅里的人果然没有昨天来的的多,不过有了林春燕之前打的预防针,倒是没有人觉得太失望。
也有瞧稀罕的,专门进来换了票,来大厅里转上一圈,要上一两个菜坐在那儿,享受着自助的乐趣。
倒是外卖的那个窗口一直人不断,张大娘和林桃红舀菜的动作一直没有停过。
不过这两个人比昨天习惯了不少,还能时不时的和人说上几句话。
林桃红这边也端上来那红烧狮子头,刚才进去同林春燕打招呼的时候,她就忍不住流了口水,想着等会儿散了,一定要好好的吃上一些。
昨天温夫子和余夫子没有过来吃东西,今天下了学堂,两个人就换了衣服出来,在门口的时候还碰到了山长,三个人就结伴过来。