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还比如:主攻大众消费市场的佛跳墙,也不需要很高明的厨师,食材的选择上,也可以很灵活。
加上不需要大、也不需要高档装修的店面。
开店成本也不会高。
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杨星宇有点想将这个想法,付诸行动。
虽说,他资金宽裕的情况下,完全可以继续扩张杨记烤鸭的分店。
但,做生意有时候挺忌讳把鸡蛋都放在一个篮子里。
风险太大。
万一哪天杨记烤鸭的名声臭了,或者遇到点别的什么问题,那他的分店越多,每天就会亏得越多。
所以,如果再组建一个以佛跳墙为主打菜的连锁店,他生意抗风险的能力,就能大大提升。
“你在想什么呢?刚才你一直在走神吧?”
当杨星宇将几亿的奖励给了甄歆之后,脸贴在沙发上的甄歆,忽然开口问他。
杨星宇回过神来。
见她用怀疑的眼神看着自己,杨星宇明白她恐怕是在怀疑他刚刚在想着别的女人。
难怪她现在的表情不太高兴。
“这是一种技巧!”
目光一转,他决定把她忽悠过去。