“咸猪头可是好吃啊，但不一定所有人都吃得惯。”汪伯停下手来看她，“你之前吃过吗？”
阿恬点了下头：“之前在田奶奶家吃过，我觉得没问题。”
汪伯听完安心的点点头，继续分割猪肉去了。
排骨、五花肉、肘子、前后蹄子以及后臀肉，虽然分的零碎，但吃起来的时候就能够按照部位更好的发挥食材搭配了。
之后她又要了些肉馅，让汪伯给她灌香肠。
灌香肠需要一些时日，主要是灌之前肉馅儿需要进行调味，阿恬要了黑椒和原味，还有少许辣味的，回头连调料钱一起算在里面。
除了半扇猪，阿恬又要了六个猪蹄、五斤五花肉、八斤牛骨、五斤牛腩和牛后腿还有羊排以及羊肉若干。汪伯拆完了猪之后好一通忙活，才把阿恬需要的东西都装车里。
“好家伙，就你一个人都快把我库存搬空了。”好不容易攒了点肉，这下子村里人还得再等等才能全部买齐了过年的肉呢。
“不但搬肉，我还得搬白菜去呢。”阿恬结了鲜肉的账，骑上车打算去订大白菜。
“这样吧，我看这车你也别自己骑了，你总不能自己一个人骑三辆车。”汪伯擦擦手，“等你订完了大白菜，回头我们给你一起送青森小馆去，省得你跑来跑去。”
没想到还有这样的惊喜。
阿恬瞬间雀跃起来：“那太好了，谢谢汪伯！”
因为过于高兴，阿恬绽放出了大大的笑脸，周围的温度仿佛都上升了几分。
冬天最不缺的就是白菜，怕自己种的不好吃，阿恬又订了二十颗，村民自然而然的将送货这件事答应了下来。
于是，阿恬从杂货铺采购完了需要的所有调料，和周叔叔将自行车搭到借来的电三轮上，驮着一堆香辛料和汪伯他们一起出发回青森。
卖白菜的人姓李，种地大部分是自给自足，多余的卖给镇上。因为家里地不是特别多，所以照看起来相对比较省事，平均分配下来，每种农作物就能够得到更多的照顾。
阿恬之所以选定这家，也是因为一眼就看中了他家白菜的水头，又白又嫩，还没吃到嘴里就感觉是甜的呢。
她种的白菜菜帮的部分还是白玉般的水嫩，菜叶长到一半却开始发青发绿，和她预想的品种有点出入。
现在倒好，两种白菜都有了，到时候腌出来看，到底哪种更好吃一些。
谈论青森天气和最近发展的功夫，青森小馆到了。
知道阿恬买这些是用来腌的，汪伯和李伯两人便帮着阿恬将腌制用的缸从地窖搬了上来。
不搬不知道啊，阿恬家的缸好大。
汪伯看着摆在小馆空地上的绝世大缸，难得调侃了一句：“看来，当初的美在对青森小馆是有点宏图伟略在上面的。”
其实阿恬也是这么想的，但因为没看到除了剩下的那点咸肉和咸排骨之外的其他东西，便觉得自己应该是想多了。
帮着搬完了东西，看了看堪称丰富的空地，汪伯担忧的问了一句：“真不用帮忙？”
“不用了，白菜也帮忙码好了，其他的我自己来就行，又不着急。”阿恬笑着摆摆手。
这些活，一天是忙不完的，更何况这都傍晚了。大家都有自己的事情要忙，她又没什么事，或者说，眼前这些才是她的事情。
于是，阿恬给他们每个人包了十个鸭蛋，就送人离开了。
李伯高兴坏了，这新鲜腌好的鸭蛋竟然让他赶上了。殊不知，是因为天冷了蛋下的也不勤快，阿恬就没腌新的，这些都是她自己留的存货。
说什么今天也得把肉腌上，这样想着，阿恬先捡出来一段牛骨，敲成几段和切成块的牛腩熬上。
晚上打算吃牛肉汤泡饭，或者简单泡个面煮个馄饨什么的，总之这一锅牛肉汤的用处很大，放一两天也不会坏掉。
之后大铁锅重新启用，阿恬生好了火，把买来的所有盐和香辛料倒进锅里开始炒盐。
腌咸肉用的盐可以直接用买来的盐，也可以用香料炒过之后和香料一起涂抹在肉上面。
虽然第一种比较省事，但阿恬还是选择了后者。
就算她没有腌过咸肉，但无论从哪个角度讲，肯定是用香辛料炒制过的盐腌起来会比较好吃吧？
火烧的很旺，阿恬一直不停的在翻炒，很快，咸咸香香的味道便传了出来。
阿恬一边炒一边幻想着，这些香味注入肉的每一丝肌理之后，再被烹饪成各种料理后的绝妙味道。
那是收获期盼的时候，是等待被满足的时候。
光是这样想着，冬日的寒意便被内心的火热消减了许多。
因为买了好看的冬装而期盼着天气赶紧冷吧，因为买了好看的比基尼而想着夏天赶快来吧，因期盼着丰收而追逐秋日似火的烈阳，因盼望花开而忍耐寒意依旧料峭的春……
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