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“慧慧，我要热油开炸了。”前期准备工作终于告一段落了。
孙慧慧指了指大缸，“这个不弄啊？”
唐磊想了想，“我先炸着。回头还得和面做烤饼，到时候和烤鱼一起。”
孙慧慧看了下，还剩大半条鱼了，她得加快刮肉糜速度，然后去摘苹果，苹果还那么多呢。
唐磊这边则捧着一个大罐子开始挖油，这次还是荤油，没办法，豆油太少了。
等榨油了，以后油炸就可以考虑用豆油了。
很快荤油化了，油温上升。
唐磊撤出一块木头，让火势小一些。
用手感受了下温度，觉得差不多了，就开始下菱形面片，稍微定型就要翻动一下，让它们受热均匀。
炸成深黄色就可以用笊篱捞出了。
捞一满盆赶紧让慧慧收起来。
慧慧会将空间里的盆再拿出来。
“这个放黑芝麻了。”孙慧慧在第三盆发现了不同。“我尝尝。我手脏，你喂我两个。”
唐磊已经提前吃过了，捡起一个递到她嘴边，“丰富口感，更香了。”
孙慧慧咬进嘴里，“香！还要！”继续张大嘴。
唐磊一口气投喂了十几个才停手，“留点肚子，后边还有更好吃的呢。”
孙慧慧有点意犹未尽，不过还是挺嘴了，将面果子收进空间。
唐磊又继续炸双层翻卷果子，这里也有部分放黑芝麻的。
“果然加了黑芝麻更好吃。”
下次他就敢全部加黑芝麻。
因为有实践了。
接下来要炸油条了，唐磊深呼吸一口气，压力有点大。
转念一想，失败了也没什么，都能吃，又不存在浪费。
精神放松不少。
炸油条需要大火，所以要加柴，油温完热，这样炸出来的油条才蓬松。
唐磊看到油有点微微冒烟了，知道油温足够了，开始下油条。
在下的时候会在两头抻一抻。
因为油热，所以很快就要翻面，否则会胡的。
蓬起来了！胀大了！
锅里面的五根油条卖相都不错。
“熟了！熟了！”
为了确定，唐磊赶紧将油条捞了出来。
稍微凉了会，他就直接撕了块，重点看内部，有中空！！
“慧慧你看油条炸成功了！”
唐磊没忍住和慧慧分享成功的喜悦。
孙慧慧从树上直接跳了下来，看到油条内部，“真成功了！我尝尝。”
唐磊立马将撕开的那根油条递了过去，他吃撕下的那小块。
“这次只能说侥幸，而且你看这油条里面中空还是少，外壳但是挺酥脆的。”跟他在视频里看到的成品要差一个档次，还有待进步。“你吃些，我继续炸。”
油锅已经再次升温，可以继续炸了。
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