孙慧慧挑眉,“这么奢侈么!好吧,份量要少点,要不然会浪费的。”
剩菜味道会差很多。
唐磊在纸上写上甜品两个字,“先说说想吃什么甜品。”
这是孙慧慧心头好啊,“蛋糕!必须有。”
唐磊写上,“可以提前烤一些蛋糕胚,过年的时候组装,不会太大,顶多四寸。”
孙慧慧嘟嘴,不满意,“不够我两口吃的。”
唐磊提醒,“十八道菜呢。还有么?”
孙慧慧抬着下巴,“我说一样了,该你了。”
唐磊想了想,“春卷吧,做红豆馅的。”
孙慧慧歪了下脑袋,“春卷是什么?”
唐磊有些诧异,“你没吃过?就是薄薄的面皮包着甜甜的红豆馅,长方形状,油锅炸熟,又香又甜的。”
孙慧慧连连点头,“就做这个!听着就差不了。以前你怎么不给我做啊。”
感觉错过了一个亿。
唐磊赶紧解释,“春饼在我们那过年时候一般都会买,不过都是现成的,回家用油一炸就可以了,我还真没做过,不过想着应该不难。”
他的想法是弄出馄饨皮儿来,包着红豆馅,就是形状可能弄不好。
不过就他和慧慧,丑点也没问题,只要味道不差就行。
“好了,还要其他甜品么?”
孙慧慧就道,“那个姜撞奶做一份。”
唐磊立马道,“可以。咱们还可以创新一下,在上面加点蜜豆或者葡萄干,味道肯定会更丰富。”
孙慧慧拍手,“这个主意不错,赶紧记下来,三道甜品可以了。接下来是肉菜了。”
唐磊接着说道,“过年的菜最好有点寓意,年年有余,这条鱼肯定是少不了的,不过空间里的鱼太大了,肯定只能做一小部分,你想怎么吃?”
孙慧慧不假思索的道,“做那个炸鱼块之后用酱油浸泡那个菜。”
唐磊记下,酱油浸炸鱼块。“于有了,鸡也不能少,你是想吃烤鸡还是想吃烤鸭,咱们的大缸都能做。”
孙慧慧支着下巴,“这是个艰难的选择啊,烤**,因为不想吃小鸡炖蘑菇,虽然非常好吃,但总吃也想换换口味了。”
唐磊争辩道,“我没有总做小鸡炖蘑菇吧,我还做过叫花鸡、油炸鸡块儿呢。”
孙慧慧皱了皱小翘鼻,分外可爱,“可还是小鸡炖蘑菇频率最高啊。”
唐磊诱惑道,“咱们明天说不定就能拿到东北的榛蘑,那个才是小鸡炖蘑菇的绝配,你不想尝尝么?”
孙慧慧点头,“想。那就年后再吃吧。”
唐磊直接记录下烤鸡,“那鸭子还做么?”
孙慧慧问道,“不能还做烤鸭么,我觉得鸭子最好的吃法就是烤着了,十八道菜呢。”
唐磊妥协道,“好好,我先记下来,在烤鸭上面画个问号,属于待定菜色。猪肉要怎么吃?也要吃烤的么。”
孙慧慧舔了下舌头,“烤五花肉是香!不过这次咱们烤排骨吧。”
唐磊有些犹豫,“用大缸好还是用家里的壁炉烤?”
孙慧慧立马道,“大缸!上次咱们不是烧了一桶果木炭么,用那个烤。”
唐磊竖起大拇指,“论吃还得是你啊!”
赶紧记录下来,还贴心在菜名旁边备注,果木烤制。
孙慧慧又道,“烤鸡、烤鸭、烤排骨可以一缸出,都用果木烤,我多节俭。”
唐磊不反对,因为他也是这么想的,“再做个锅包肉吧。”
孙慧慧很是满意,“这个得做,不可或缺。”
唐磊又说道,“你可以在红烧肉,蒜泥白肉和瘦肉之间选一个?”
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