“蒋老师，没事, 我已经警告过那些人了, 他们应该不敢在对蒋臣动手了。”叶筝回了一句。
叶筝的话瞬间让蒋老师松了口气, 她用手拍了拍胸口，一副还好没事的样子, 若不是蒋老师现在还不到35岁, 叶筝绝对会认为班主任就是蒋臣失散多年的母亲。
在叶筝的记忆中, 蒋臣的母亲从来都没有出现过, 蒋顺明也很少提起, 但是偶尔跟父亲喝醉酒的时候就会伤心，喊着一个女人的小名，说她狠心, 丢了他们父子两，可等酒醒之后，他又闭口不提。
“叶筝啊，既然你们没谈恋爱就好，蒋臣学习不好，你有空呢？也可以去f班帮他复习复习，若是发现有人欺负他的话，立马来告诉我，知道不？”蒋老师特意叮嘱。
这突如其来的转变，让叶筝一时莫不着头脑，这蒋老师到底啥情况啊？对这蒋狗子是不是太不正常了？
“好，我知道了，蒋老师。”叶筝回道。
蒋老师笑着点了点头，硬是看的叶筝一身惊悚，这蒋兰是被黄皮子附体了吧，这么奇怪，难不成跟蒋大伯有？那啥？叶筝悄悄的脑部了一场戏。
下午散场的时候，叶筝没有回家，而是直接去了伙房，刚好趁着今天还在家里可以帮着老爹烧个菜。
“哟，筝筝回来了啊？”叶筝刚进门就听到了卢志平笑呵呵的声音，只见他手里拎着两个洗好的猪蹄，八成是准备拿去红烧。
“嗯，刚刚过完秤，卢叔，我爸呢？”叶筝看了看四周都没发现叶平的身影。
“小厨房呢？你爸说你晚上要烧1道菜，你准备烧什么菜？我一会搭配一下。”今天早上叶平把配菜的想法刚告诉卢志平的时候，他就觉得非常可行，只要这丫头做菜的水平保持好，那他们老卢家估计半年就能把承包伙房的钱给收回来。
不是他卢志平对自己做的菜没有信心，而是叶筝做的东西实在太令人惊艳了，那味道，啧啧，光是想想就能够让人口水长流。
“卢叔，您做肉菜，我做素菜，这样荤素搭配，若是只卖荤菜6毛钱一盘，荤菜+素菜搭配8毛钱两盘，素菜只配，不卖，以后每个周末回来我也只做一道素菜，搭配你所有的荤菜。”
叶筝算是想明白，昨天蒋臣说的办法固然也好，但是却容易引起许多不必要的麻烦，承包伙房的始终是卢家，如果她们叶家长时间在伙房买卖自己的菜品，久了难免会惹人眼红，但若是送，谁都没有理由朝她们泼脏水。
“筝筝，这不行，光做素菜怎么赚钱？”
卢志平其实还是同意早上叶平说的方法，那样的话不管卖多卖少，叶家好歹有个盼头，每周两家荤素换着来，也能有不少利润，若是只做素菜的话，还是陪着荤菜送？那利润真的是很薄了，除非每周半个连队的人都来伙房买着吃，说不定还能赚点儿。
“老卢，就按二丫头说的做吧，现在你也知道我们家的情况，毕竟人多嘴杂。”叶平擦了擦手从小厨房走了出来。
刚才叶筝说的他也听到了，想了想还是按她说的做比较稳当，因为树大难免招风啊！虽然他们家只是个小庙，但是却有两棵参天大树在护着。
“行行行，你们父女两怎么说就怎么办，不过话先说在前头，素菜这两毛钱我一分不要，你们要是再多说，我可就翻脸了啊。”卢志平有些生气。
原本小厨在伙房里售菜就是公家允许的，只要给卢家交一层费用就行，但是现在叶筝不仅没有抢卢家的生意，还把最能够盈利的一块都让了出来，用素菜给他的食材做陪衬，他若是在收什么费用那就真的太贪心了。
而且叶筝的手艺摆在那里，大家都不是傻子，不管是荤还是素，她都能手到擒来，不然也不会让全连队的小豆丁都惦记了，为了闻香味跑去叶家爬窗户，那场景，卢志平想起来就觉得好笑。
“好，都听你的，卢叔荤菜你看着办，今天我就做一道丝路明，分量先少做点卖卖看。”说完之后，叶筝就走进了小厨房，穿上了围裙，把袖子抹起来开始干活。
边上的菠菜跟哈密瓜叶平已经都准备齐全，叶筝直接将中午做饭剩下的米汤倒进了锅里烧开煮沸，然后放入了适量的食盐。
随后又拿来一个大型的漏瓢，将菠菜置于漏瓢之中，放入沸腾的米汤里，运用扒烧法将菠菜整棵烧至成熟呈咸鲜味，她使用了少许的灵气将菠菜整身覆盖，让其在滚烫的米汤中，叶片部位不至于烫烂。
灵气的丝丝渗透不仅能让菠菜更加鲜美，还能米香，菜香，属于大自然的那种特有的香气，全部夸大化的激发出来，光是闻一闻就能让人心旷神怡。
将菠菜烫好之后，整个伙房就像是春季来临一般，带有一种万物复苏的味道，因为今天的菜式比较精致，所以叶筝决定先做50份，若是都能卖掉的话，下个周末再加一些。
叶筝将50个浅汤菜盘一一摆放在长方形的大桌子上，然后用菜叶对顶式将烧好的菠菜一一拼入大盘中，中间留空隙，然后又将叶平买回来的两种哈密瓜切开，掏掉了里面的籽。
用小匙将瓜瓤剜成直径约4厘米左右的圆球，放在扒烧好的菠菜中间，一般放入了大约15个左右，做完这些，她又将带有淡淡香味的米汤，用勺子浇淋在菠菜的表面，看上去不仅精致，还格外的美观。
这就是新疆素菜中名字比较好听，做法比较朴实的丝路明，菠菜咸鲜美味，哈密瓜香甜可口。
“筝筝，做好了吗？”外面传来卢志平有些急切的声音。
“好了，卢叔，时间到了吗？”叶筝问道。
平时伙房开伙的时间早上9点，中午1点，晚上7点，叶筝今天这道菜算是非常简单了，若是稍微复杂一点可能时间就不够用了。
“好了，赶紧端出来吧，大家都在排队了。”
听到卢志平的话，叶筝连忙端着两盘素菜走了出去，刚到售菜窗口就看到外面排了一条长龙，但大多数都是孩子。
“哇，好香啊，真的是筝姐姐在烧菜欸，我就知道，好香香……”
“哈哈，卢叔叔果然没骗我们，终于可以吃到筝姐姐烧的菜了，这两天去她家爬窗户我都快累死了。”
话落，周围顿时引起一阵哄笑。
“同志们，以后叶家在咱们伙房做菜不单卖，伙房荤菜带带叶家素菜搭配，8毛钱一份，光荤菜6毛钱，大家排好队啊。”卢志平大声吼道。
“我说卢小子啊，你这么做是不是有点儿不厚道啊？叶家光做素菜赚的了啥钱啊？”站在边上的刘奶奶不禁替叶家打抱不平。
“刘奶奶，没有的事，我平时要上学，所以只能周末来做菜，赚赚零花钱，大家爱吃，我就多做点，我爸平时还要忙小厨，我不想他太辛苦了。”叶筝连忙解释道，生怕卢志平被人误会。
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