掀开锅盖，热气氤氲而起。
坐在桌边的几人齐齐喉结滚动，咕咚咕咚连吞口水。
简娘子急急道：“快坐下……咦？我的儿，你还要做什么？”
简雨晴头也不回：“还差一步。”
她再次回到灶台前，热锅冷油倒入粗茶炸出香味。
简雨晴端起茶油，浇在鸡皮上。
随着鸡皮发出滋滋声响，浓郁的茶香顿时被激发出来。
众人都快被香迷糊了！
第35章
数双眼睛直勾勾地落在茶香鸡上。
在滚烫茶油的的袭击下，鸡皮变得金黄焦脆，两根木筷拨开落在鸡身上的茶叶，稍稍用力，便将焦脆的外皮一分为二，露出里面洁白细嫩的鸡肉。
咕咚，咕咚。
这是所有人在吞咽口水的声音。
几人的目光完全无法从那洁白的鸡肉上挪开，口中津液不断溢出。
咕咚，咕咚。
这得多好吃啊？
简雨晴看着怔愣住的众人，忍不住笑出了声：“还愣着做什么？开动吧。”
简娘子胡乱点着头，而后猛地醒过神来。她手持公筷，迅速把茶香鸡大卸八块，迅速分送到众人碗里。
众人也不再迟疑，纷纷落下筷子。
轻轻咬上一口，焦脆的外皮和鲜嫩的鸡肉同时涌入唇齿间。
鸡肉香得令人头晕目眩。
不同于茶叶蛋，茶叶作为香料的一员显得分外淡雅低调，需要食客去寻觅它的踪迹。
茶香鸡的茶香却是直接得很。
茶叶的香味充分浸润到鸡肉的每一寸肌理之中，直至抵达骨髓间。
一口下去，软糯鲜甜。
就连喷涌而出的丰腴汁水里也充满了茶香味。
茶香在舌尖肆意游走，在味蕾上纵情狂奔，散发着所有人都未曾感受过的魅力。
美味，太美味了。
简雨晴本着给自己挑刺的想法，细细咀嚼慢慢品味。然后其余人的反应却是与她截然不同，将鸡骨头的肉全都剔得干干净净不说，更是连骨头都咬碎，恨不得将里面残余的那点汁水都吮吸出来。
几人吃得完全抬不起头，等吃完自己那份鸡肉还显得意犹未尽。黄娘子喃喃着：“我的老天爷，世上居然有这么好吃的菜！”
简岚和思哥儿疯狂点头。
简娘子回味着味道，目光又移到别的菜色上。她幽幽叹道：“这……还只是个开始呢。”
除去简雨晴外，所有人虎躯一震。
他们目光忍不住转向别的菜色——先来一口颜色翠绿的清炒莴笋丝，口感鲜嫩脆爽，同时还开胃得很。
再来一口木耳菘菜炒粉条。
脆爽的木耳、鲜甜的菘菜，配上泡发的滑嫩的粉条，一口下去涌现的满足感让人错愕。
当然黄娘子更惊讶一点：“炒？”
她哧溜吃了一口粉条，没忍住好奇道：“这炒字，我还未曾听说过。”
如今百姓们通常就用蒸、煮和烤三种方式，炸货已是时兴之物，至于‘炒’这等做法黄娘子更是闻所未闻。
简雨晴道：“乃是长安传来的。”
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