接下来数日,周生每日最后一个到学室,又是最早离开学室的,就连几个瞧他不顺眼,想嘲讽几句的学子都没能找到机会。
与此同时,培训完一批学徒的简雨晴又迎来了特别的学徒。
李生以及另外几名学子得了这般机会,多是给了家里人,其中大部分是给了阿爹或者阿娘。
唯有李生带来的是弟弟还哥儿,年少的男孩脸上还带着点稚气,瞧着与周遭四位大人很是格格不入。
简雨晴瞅了眼,教他们先进灶房里,各自做个吃食来看看。而后她捡了个凳子坐下,准备瞧瞧几人的基础——其他不说,五人的动作利索,瞧着很是能干。
不到片刻功夫,他们便做好了菜,纷纷送到简雨晴的跟前。几人都是农户出身,做的也都是最家常不过的东西,味道也再是家常不过。
简雨晴手持筷子,捡了几样尝尝,直到落在最后那道菜团子上,面上才露出点惊讶。她瞅了眼还哥儿:“这道菜是你家里人教你的?”
还哥儿僵着身体,小幅度地点点头。他想着李生的交代,又极小声地回答道:“阿兄教我跟着阿娘练习练习,免得跟不上课程……”
简雨晴若有所思地放下筷子,与几人说道:“你们的基础,我已知道了。我这里准备了三个比较适合你们的方子,你们瞧一瞧,再选自己有兴趣的吧。”
居然有三种选择?
在场的五人皆是面露兴奋,连忙竖耳倾听起简雨晴的话语。
简雨晴看了眼五人:“一个是脆皮炸年糕,一个铁板煎豆腐,还有个是梅干菜扣肉饼。”
五人听罢,面上写满了问号。
简雨晴笑了笑,教五人在外头等一会,自己进了灶房。
片刻后她又转了出来,手里端着两种吃食:“这个便是脆皮炸年糕,还有这个便是铁板煎豆腐。”
“至于饼子的话,还得用炉子。”
“你们先尝尝那两样,我去把饼子烤了。”简雨晴与五人说好,把两种吃食摆在案上,又端着剩下的面饼往边上的炉子而去。
五人都没听见后面的话语了,他们盯着摆在案上的两样吃食口水直流:“这个真的,我们能吃?”
简雨晴颔首:“当然可以。”
她话语落下,五人纷纷伸出手来,或是捏起一串脆皮炸年糕,或是叉起一块铁板豆腐,同时放入嘴里。
第一百五十四章
左边的男人吃的是脆皮炸年糕,一口下去耳边便响起了酥脆的咔叽声,伴随着酸甜酱汁一同涌入口中的是软糯又富有韧性的……年糕。
“好好吃!”男人下意识惊呼一声,他低头往咬开的脆皮年糕看去,只见煎炸得金黄焦脆的外皮下是雪白的内里,两者颜色相互映衬,牢牢抓住男人的目光。
“呜哇……真的,好好吃!”
紧随其后,发出惊呼声的是旁边的妇人,圆圆的脸上满是震惊。
在场五人都是学子的家人,或是曾品尝过中秋节糕饼,或是曾尝过子女带来的吃食,再不济也从亲朋好友那听说过府学食堂的美味。
即便如此,他们也错愕非常。
普普通通的年糕,居然能变成这般好吃的模样?圆脸妇人捧着脸颊,反复咀嚼品尝着脆皮年糕的同时,也认真仔细地观察着。
雪白的年糕经过煎制,泛着金黄的色泽,边缘处瞧着焦焦脆脆的。然后在它的外层刷上一层红橙色的酸甜酱汁,洒上一把胡麻,外型着实诱人。
最重要的还有味道——明明自家也做过年糕,却是未曾想到软软糯糯的年糕竟还有另外一面。
光是看着,圆脸妇人就控制不住自己的馋意。她把剩下的脆皮年糕全部塞进嘴里,一脸餍足地用力咀嚼,直到全部吞咽下去才心满意足。
“好烫,呼……好烫!”
“哇……呼,好香啊!”
正当圆脸妇人沉迷于脆皮年糕的魅力时,耳边忽然响起另外几人的呼喝声。她抬眸朝着声音来源看去,频频发出惊叹声的正是选择吃铁板豆腐的三人。
他们张着嘴,直跳脚,脸颊涨得通红,呼气吸气好半响才让热气散开,幸福地眯起双眼:“哇……”
还哥儿的双眼亮晶晶的:“好好吃!”
他盯着碗里剩下的豆腐,头回开始羡慕正在府学里读书的阿兄。
阿兄每天能吃到,这么多好吃的?
圆脸妇人瞧着几人的作态反应,也迫不及待地拿起一小碗豆腐来。
每个小碗里只放着两小块铁板豆腐,与洁白的年糕一般,原本白净可人的豆腐也被裹上一层油亮酱汁,上头还撒着葱花芫荽,散发着淡淡的诱人香味。
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