“我带您去尝尝！”叶生见自家娘亲还将信将疑的，索性教车夫往市场上行去。他不但买了份双拼臭豆腐，而且在简氏小食肆里定了现场吃食不说，还顺带打包了不少馄饨与烧麦，准备回去这些日子吃。
叶生娘亲嗅着香味，瞧着儿子的操作，心下也忍不住期待起来。
“阿娘，您尝尝就知道了。”叶生热情十足，请自家娘家坐下，又赶紧把馄饨烧麦挪到她跟前。
能生出叶生这么个馋嘴的，叶生娘亲也是个爱吃好吃的。她尝了两口，登时变了脸色，忍不住惊叹起来：“哎？好吃！这是你说的那位简厨娘……开的铺子？”
“对。”叶生笑着应声，坐在位上瞧着娘亲一勺一个馄饨，迅速消灭餐食。他难掩得意与骄傲，摇头晃脑地夸赞起来：“这些，都是咱们吃惯了的。”
“哎？真的？”
“想不到吧？府学食堂现在每三日更换一回菜品，先头的话每日都换，想吃到一样的菜品一个月都没轮到……还有像是这般年节前都有不同的餐食呢。”
“今天吃的那叫杀猪菜。”
“你们说什么是杀猪菜？就是所有菜品都是用猪肉当原材料做的，那味道，一个字：绝！”
叶生等人的家属还恍恍惚惚，简氏小食肆里外的食客望着他们，眼神都是阴嗖嗖的。
可恶！有的吃不错，居然还在外头炫耀！这扬州府学的学子，好生讨人厌！
更是无数人咬紧了手绢，心下悲戚不已：呜呜呜呜，那什么杀猪菜，我也想吃啊！
简雨晴等人还不知道叶生几个正在外面大肆宣扬自家的吃食，送走官吏的她钻进灶房，准备制作后面几日要送去亲朋好友处的礼物。
简雨晴要做的当然是糕点，早上出门前她便教芳豆把红豆给炖煮上，如今已炖煮得软烂，经过碾压炒制之后变得干燥及细腻。
简雨晴教人把豆沙盛出摊平放凉，随即唤了芳豆做与月饼那回相仿的各种馅料，再唤杏姐儿等人打下手，先用猪油、面粉、研磨并再次过筛的糖沙以及天然的蔬菜粉做出各种颜色的水油皮，接着再做出油酥。
很快，所有食材准备就绪。
简雨晴进入最后一步：组装环节。