皇后仔细打量走到近处的简雨晴，左看欢喜，右看满意，恨不得拉着手儿到身边来，细细说上几句话。
碍于比赛，她也摁下心思，态度慈和地问道：“这四道是什么菜来？”
皇后的问话教人齐齐看来的同时，也让简雨晴怔愣一瞬。她摁住翻腾的思绪，垂眸竖手，恭声答道：“回禀皇后，这四道凉菜分别是：凉拌蕹菜、菊花萝卜、酸辣凤爪，水晶肘花。”
丰姐儿是用苦味，教众人打起精神从而食欲大开，而简雨晴选用的则是酸味和辣味。
圣人与皇后先是看向那菊花萝卜，简雨晴的刀工在这道菜上表现得淋漓尽致，白萝卜在她的手下化作朵朵绽放的菊花，栩栩如生，要不是她报出菜名，几人刚刚还以为又是与蜜渍梅花般用的是真花。
圣人先尝了菊花萝卜，分外满意，连连捡了三筷子，那菊花萝卜用的是腌制后的醋萝卜，不知是如何调的味，清口酸爽得很。
蕹菜也是一般，选的鲜嫩，再用山泉水焯过用冰块冷却，最后用了酒水和醋汁调味，鲜甜甘爽。
酸辣凤爪更是教人顾不得形象，吃了一个接一个。
前面还说肚子撑吃不下，不准备再吃的嫔妃、皇子和公主，一抬眸就对上其他几人的视线：“…………”
咳咳，这不大家都在吃吗？
我要是不吃，这也太不像话了嘛！
尤其那道酸辣凤爪，以肉眼可见的速度消失在案上，只留下意犹未尽的食客，还遗憾地瞅着留下的酸辣汤汁。
食欲，这不就出来了吗？
圣人精神振奋，兴致勃勃地看向最后一道凉菜：水晶肘花。
“这道用的也是猪肉。”
“是，用的是猪肘。”
“这道也是猪肉？”
“瞧着……额，是清蒸的？”旁的嫔妃没忍住，说出口来。
虽然先前丰姐儿已上了道鲍鱼红烧肉，但那道猪肉酱香浓郁，配的还是鲍鱼等物，瞧着便知道用了不少大料，而眼前的水晶肘花色泽乳白，旁边还搁着一碟子酱汁，简直就像是清蒸了下就端上来的。
原本的顾虑，嗖嗖嗖地冒了出来，唯独汾乐公主自信满满，率先夹起一块来。
圣人瞧了眼汾乐公主，又瞥了眼简雨晴，很给面子，不就是猪肘子嘛——都还没到猪蹄呢！
那时，汾乐刚刚回宫时还与他们说扬州有道名为猪脚饭的美食，据说软糯香甜，回味无穷。
在众人议论纷纷之时，圣人神色平静，泰然自若地夹起一片猪肘花，上头的肉冻晶莹剔透的，随着筷子的动作轻轻颤动，带着一股难以言喻的香气，勾勾搭搭，却又不愿直击而出。
圣人眼眸微深，喉结滚动一瞬。
他不再犹豫，蘸上特调的酱汁后一道送入口中，甚至无需牙齿与上颚发力，肉冻遇到唇齿的温度便融化成肉汤来，与肘肉香，还有那独特的酱香糅合缠绵，刹那间便侵占了整个口腔。
层层叠叠的香气如浪潮般前仆后继，肆无忌惮地顺着鼻腔或者喉腔往上往下，直至全身心都沉入美味之中。
即便丰姐儿的猪肉菜品在前，圣人也再一次被震撼到了。他得面上浮出些不可思议，脱口而出：“这，这是猪肉？猪肉……猪肉竟能有这般滋味？”
看似疑问，实为赞赏。
在听到圣人话语的瞬间，场内议论声戛然而止。皇后、嫔妃与皇子公主齐齐投来视线，三三两两夹起品尝，而后又接二连三被白切肘花的味道所震惊。
红烧还能说用大料掩盖了猪肉的异味，那眼前宛如清蒸的菜品却是实打实凸显出猪肉独特的鲜美味道。
一时间，满场皆是惊讶与赞叹声。
而等到热菜送上前来，众人才赫然发现——水晶肘花真的只是个开胃凉菜。
第三百章
等到热菜上来，所有人的眼儿齐齐落在其中一道菜品上，简雨晴的声音在所有人耳边回荡：“……与九转大肠。”
不是，你再说一遍这是啥玩意！？
汾乐公主的下巴险些落下，呆呆地看着酱色浓艳，层层叠叠如花骨朵般的九转大肠……这是大肠！？
汾乐公主呆滞半响，才把落下来的下巴收了回来，只是一双眼儿还是忍不住，震惊地看向简雨晴——姐，你可真是我的姐！我教你大胆些，教洛姐儿与你说我阿耶素来喜欢用点新鲜玩意，但，但，但，但上完猪肘来猪大肠也过分了吧！？你咋不把猪的全家端上来呢！
汾乐公主欲言又止，止言又欲，无法吐槽教她好生难受，涨得脸蛋儿都红了。
要是简娘子等人能听到汾乐公主内心的话，说不定还真的会连连点头，与她吐吐苦水。
毕竟简雨晴之前还想直接上个烤乳猪，最后觉得烤制时间过长，味道也并不出挑后才选择放弃的。
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