开局大学门口卖烧烤[美食]

开局大学门口卖烧烤[美食] 第87节(3 / 3)
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赵铭易和金毛主人等几个顾客跟沐添关系不错,有他电话,看到群里各种离谱猜测,直接打过去询问到底是什么情况。
“没事啊,就正常放假休息,忙了一个学期,学生们都放能暑假,我难道还不能休息几天。”沐添躺在沙发上,声音里带着几分放假的懒洋洋。
确定他没事,打电话的顾客放心的同时,顺便询问他下次摆摊地点,在没问出来后心里多少有点犯嘀咕,不明白他在搞什么。
“那你确定了摆摊地点记得通知我一声。”
沐添没应这句话,而是直接说完拜拜就挂电话。
暑假期间天气炎热,康康大伯作为送水工工作强度比之前要大不少,每天都累得满头大汗。
沐添想到接下来自己要随机摆摊的话,总不好让他到处来接康康,干脆提议让康康最近晚上直接在他家住。
康康跟他关系好,听到晚上住他家别提有多兴奋。
大伯本来不想那么麻烦沐添,但见他们两个都愿意,便只能同意,不过走之前却是再三交代康康要听话懂事。
在家休息这几天沐添也没完全闲着,还在系统空间内学习了新烧烤——烤面筋。
不用说,他又是从做面筋开始跟火柴人老师学起,做起来还挺费功夫。沐添看着做好的面筋,感觉还挺有成就感,甚至已经开始好奇它吃起来会是什么味道。
烤面筋做好,接下来就要开始烤,不过在烤之前,火柴人老师却是先教他做红油酱。用八角、香叶、洋葱、辣椒面等食材一起做出来的红油酱那叫一个香,等面筋在里面滚一圈,还没开始烤闻起来就特别诱人。
准备工作就绪后终于可以开始上火烤,刚开始烤时面筋上还有红油滴到炭上,发出香味和噼里啪啦的声音,随着时间的流逝,红油被烤进面筋里,同时面筋表面开始出现焦痕。
沐添认真地翻转着手里的面筋,哪怕是第一次烤这种食材,但有烤其他食材的经验在,在火候方面他掌握得越来越好,完全不像初学烧烤时那样时不时会把食材烤糊。
面筋主要食材是面,水洗出来的面筋特别有筋道,在炭火烤制下,麦香和香辣气息缓缓飘出来,闻着就让人咬一口。
沐添休息第三天,不光老顾客想知道他什么时候继续出摊,新地址在哪,外地网友更加关注。
在他的短视频账号下,好多网友发评论询问他到底什么时候重新营业,催他赶紧把新地址交出来,自己好买票去q市。


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