简家南简直是赞不绝口的：“以前我以为啊，方便面就只有这一种款式，结果昨天去聚会的时候，我发现越南河粉挺好吃的，就问了老板她的做法嘛。没想到老板直接就端出来了几个塑料袋给我，说这是他们自己生产的越南方便河粉，做了保鲜措施，可以放十几甚至几十天。什么时候想吃了
就可以什么时候自己做，方便的很。”
单季青明白过来了，她碗里的这碗越南河粉，最主要的食材是河粉，它可不是新鲜的那种，而是硬硬邦邦的，放在水里煮了几分钟之后才会呈现现在这种柔软的口感，汤底也不是当场熬出来的，跟河粉一样也是半成品。
单季青抬头对上了简家南亮晶晶的眼珠子，马上就明白过来这位相处了十年的朋友心里面在想什么了。
“你很喜欢这种技术，你是想把这种东西，也推广到南北集团里面去？”
简家南先是点头然后又摇头，“你前面半句话是对的，我确实喜欢，还从这个半成品里面得到了灵感。但不是推广到南北集团里面去，是从南北集团推广到外面。”
她跟单季青说：“小青，你不觉得这个越南河粉听起来和利耳熟吗？比如我们的海南粉，抱罗粉，还有陵水酸粉，既然跟这道越南河粉有相像之处，那为什么他们不能做成半成品呢？”
单季青明白过来了，简家南这是想把这项技术运用到自己家店里面去，把其他的美味食材也跟自己面前这道越南河粉一样做成半成品，扩大市场和提高销量。
“这……我觉得可以呀。首先要是做成半成品的话，确实是很有潜力的，我记得鸡蛋方便面每一年的销量都挺多的，而且自从第一包方便面面试以来，每一年市场上都会推出其他的方便面半成品，足以可见这方面有多赚钱了，要是没有利润的话，其他厂家也不会相继推出方便面的。”
简家南猛点头，觉得单季青真是自己的知音啊，这年头知音难觅，她有这么一个已经很满足了。
“是是是，而且不仅如此，它还特别方便烹饪，咱们碗里的这一道越南河粉，我甚至都没有开火煮呢，只是用开水烫了一下几分钟过后它就已经熟了。然后我在自己加了这些配料，想吃什么就加什么，方便的很。”
单季青这才知道，这堆的跟小山一样的牛肉，确实是简家南自己加上去的。
简家南已经难掩兴奋之意了，“我在美国每个星期都会跟妈妈通话，我已经想好了这个星期要跟他们说什么了，真希望明年回国后的时候，就能听到妈妈已经开展这项新业务的好消息！”
单季青也很为小伙伴开心，但是当他听到回国后这三个字，却是低下了脑袋。
简家南马上就意识到自己讲了什么，明年留学结束之后自己可以回国了，但单季青依然是留在美国求学深造的，两个人再一次相聚还不知道是什么时候了呢？
她意识到了对面人脸上的伤心之色，顿时就绞尽脑汁转移话题。
“嗯……嗯……唉，我听黄大哥说，下个周末还有一个圣诞派对，说是在什么俱乐部举行的，你要不要跟我一起去啊？”