忽然庆幸买了这个铁锅，不然她这几十斤豆腐做起来就会麻烦多了。
按比例兑好水，姜璃把豆浆过滤出来，先煮上一锅。
磨下来的这一锅都没煮完，姜璃坐了一会儿，想着一会儿得用这个木盆来点豆腐，那她得先全部磨出来，舀如木桶中放着。
开始继续磨，她加快了速度。
一浅锅豆浆，离装满还有两寸左右。
这样等豆浆煮开翻滚，也不会溢出来。
豆浆多，需要的时间也长，姜璃加快了速度，在这一锅豆浆煮熟的时候，没有磨的豆子也只有一两斤了。
她看着灶火和薛满说道：“小满，把柴火抽出来一些，让火势小一点。”
继续磨了一刻钟，五十斤豆子全部磨出来，她忙着赶紧把石磨里这些都弄到了木盆了，再舀水冲了一下石磨，把沾在上面的浆汁都冲了下来。
在木盆里搅拌了一下，她把这些浆汁全部舀在了木桶里放着，把木盆洗干净用来点豆腐。
她的那个深口簸箕，若是装满的话，应该一个簸箕里能装个三十多斤豆腐。
之前她也没做满过，这次试试。
洗干净了木盆之后，姜璃把煮熟的豆浆舀了进去。
再开始点豆腐，等着豆浆凝固成了嫩豆腐，她才开始铺好纱布，开始用瓢把嫩豆腐舀到纱布里面。
薛满和阿宁帮忙拉着纱布的四个角，直至深口簸箕快要装不下，姜璃才放下瓢。
拉过纱布交叉系好。
盖上木盖子，抱了一块石头压上去，不过因为量大，姜璃第一次放的石头稍微轻一下。
先把嫩豆腐里面的水给压出来，过会儿水少一些再换重一点的。
木盆里的嫩豆腐还剩下不少，但可能也没有眼前的这个多了，做不了一个豆腐。