假设一天能卖掉三五百个,一个月下来也能赚不少。
一个月几十,一年也是几百两。
如果姓孟的妇人要做这个生意,也是要去买药材的,和从她这里拿料包区别也不大。
不过是她可以从料包上也稍微赚一点点,积少成多。
她原先想着卤汁,可是现在这个环境不比现代社会,不可以冰冻而且没有快递速运,不可能每天都有人跑来拿卤汁,卤汁放久了味道也会变。
所以最好是干料包。
但同时又不能让她们一眼就知道这都是些什么东西。
所以她只能研磨成粉,还得试用一下,看看煮出来的味道会不会有什么不同。
姜璃从后面买的纱布上剪了一个角,把研磨出来的香料粉装了进去。
没有漏出来。
姜璃煮了三十颗鸡蛋,按照之前的流程,只不过之前炒卤料的过程省去了,她直接加了水加盐,把料包丢进去。不一会儿料包里的粉末就溶于水了,清澈的水开始变色。
姜璃把鸡蛋放了进去,打开火开始煮。
照着往日的时长,煮完后三人一人吃了一个。
吃完姜璃询问道:“味道怎么样?和之前的有区别吗?”
“没有前两天的入味。”
“还有呢?”
兄妹俩摇摇头,姜璃笑了笑:“傻了吧,这个是还没泡过的,我们泡一晚上,明天早上尝了看看味道有什么区别。”
阿宁瞧着姜璃问道:“娘,你为什么要把这个弄成粉末?”
“你猜?”
阿宁笑嘻嘻的说:“猜不到?”
姜璃把茶叶和香料都拿了过来,看着薛满和阿宁说道:“我跟你们俩说一下这个五香鸡子的配方。”
俩人意外的啊了一声,姜璃无奈的皱了皱眉头。
“你俩这是什么表情?”
“快坐过来。”
姜璃分别教两人认识了香料,然后告诉他们多少鸡蛋配多少料。
她说得简单,其实这也没多难,做卤味这个东西,只要喜欢研究,总会有新口味。
她原来还和室友一起做过麻辣的茶叶蛋呢,里面放了小米椒。
起初只是几个室友一起倒腾吃的,后来她们宿舍还成了麻辣茶叶蛋的小卖铺。
当然,事业终止于宿管阿姨,收走了她们的小电锅。
说完之后,姜璃本以为俩小崽子会开心。
没想到他们情绪低沉。
“怎么了?”
“娘,你怎么突然教我们这个?”
姜璃无奈笑了笑:“因为,有人想买我们五香鸡子的方子,总不能人家都知道了,你俩不知道吧?”
“有人要买方子?”
“娘,你准备卖吗?”
“嗯,算是半卖吧,不全卖。”姜璃说完兄妹俩很是不解的问道:“什么是半卖。”
“等我谈下来再跟你们说。”
“总之你俩把配方记住,就算是不卖方子,万一哪一天我要去走镖,你俩想吃了自己也能做,甚至你俩也可以煮了鸡子背到镇上去卖。”
“我们去镇上卖鸡子吗……”
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