比如去腥的生姜桂皮,增加风味的胡椒,添加刺激口感的辣椒……
在烹饪杂碎这类食材时,这种香料应该是必不可少的。
但刚刚端过去的那盘黑乎乎似乎还带着点血的料理,好像除了盐以外,什么都没有加?
那不就是……“白煮下水”?
初九轻轻打了个寒颤。
那边马尔科已经听明白了雷格的说法。
这中年人笑吟吟地冲初九道:“你带来的是什么?”
“只要东西真的好,哪怕村子再远,我们也会把这条商路开出来。”
初九微笑一下,没有立刻答话。
其实,在登门之前,他的想法很简单:
就像在豆子村那样,让马尔科尝一口“豆腐鸡汤”和“豆腐鱼头汤”。
他相信这位行商立刻会被这种绝佳的口味所俘虏。
但方才看到马尔科的午饭之后,他又多了一个想法。
一个或许能把豆腐卖得更贵的想法。
他轻咳一下,道:“我带来的东西,是用失传的古法烹制的珍贵食材。”
“一般人估计都没有听说过。”
饶是马尔科见多识广,听到“失传的”“古法”这两个关键词,还是禁不住搓了下手。
初九没有继续卖关子,而是大大方方地从背包里取出来一块豆腐。
马尔科眼睛陡然一亮:“这么白!”