去了两次，监院对叶盏很是礼貌亲近，但对叶璃却更为喜欢，常与她论道，还说些古书上的典故和药方，居然成了忘年交。
宓凤娘某日看见，索性接过叶盏手里水瓢：“娘来帮你拿。”
“倒也不重。”叶盏狐疑，娘怎得忽然帮自己拎东西？
“我家盏儿也很厉害啊，又能做菜又能开店。”宓凤娘留意到她的眼神，却继续开口。
？
宓凤娘看着女儿盯着自己，终于说：“上次去杜家老夫人更喜欢玉姐儿，这回去了道观那位坤道又更喜欢叶璃，你莫要放在心里。”
原来怕叶盏心情不好，故而安慰她两句。
叶盏哭笑不得，她可没将这件事放在心里：“娘，我没事。”
“那就好。”宓凤娘放心下来。
走了几步又嘀咕两句：“你姨母跳得好胡旋舞，隔壁奶奶就总夸她旋转蹬踏得好。”
原来娘是自己有心理阴影，所以推己及人开导女儿，叶盏觉得心头有股暖流涌过，怕自己又流泪赶紧遮掩笑笑：“娘，您若是想学，明日里我就去番坊请一位舞娘教您。”
“我才不要！”宓凤娘吓得跳起来。意识到是女儿逗自己又佯装生气：“好啊，我担心你心情不好，你就这么报答你的？小没良心。”
第108章
近来来女道士观踏青的贵人们就惊讶发现，观里的素斋居然有了变化！
观主很是坦然：“观里的菜式以后都由酒楼提供，可选择全部由酒楼制作好了再送过来，或是酒楼切好削好蔬菜由我们道观来炒制。”
怎么？这出家的方外之地如今也沾染了红尘气息？
贵妇们来郊野踏青本就是吃个稀奇、吃个道门滋味，不然她们什么山珍海味没吃过？非要来道门品尝？
贵妇们原本不满，可求神问道嘛，就算平日里是个暴脾气此时看在神仙们面上装也要装几分和颜悦色：“不知菜式如何？”
看到菜式时气焰消散了大半：无他，太过精美！
叶盏提供给女道士观的菜式有三种，当中有罗汉上素、山家三脆、也有杏仁豆腐、葛仙米汤、莲花片、荔枝羹、玩月梨汤。
听名字就知道全是精致风雅菜式。等端上来后便觉视觉盛宴：全桌宴席简直就如一副春日百花图：百合瓣镶在山药泥里做成莲花盛开模样，一下就扑面而来世外桃源的感觉；杏仁豆腐盛在桃花色的瓷盏里还雕刻成桃花花瓣样子，玩月梨汤里头梨子被雕刻成桂花米的样子，淡黄色的梨皮和雪白梨肉两种颜色相得益彰。
这可比往日里女道士观的食物看着更为精致。
贵妇们心中的气焰消散了大半，又骄矜尝了尝菜肴滋味，彻底决定留下这着菜式。
杏仁豆腐软滑入喉滋味十足、莲花片清香让人回味，荔枝羹香气四溢，吃多了还能喝一口玩月梨汤，清甜的梨汤香气直沁心脾。
菜式的精致程度就比从前大大上了一个台阶，而且先前的菜式虽好，但都是道门人寻常吃用的菜式，入口难免粗粝。可这回送过来的菜式则考虑到了这一点，完全改良了，让贵人们吃下去口感不会比自家府上差许多，因此贵人们都甚为满意。
再说这些菜式都是道士们亲手做的，细究起来也不过是由酒楼备菜切菜而已，这与请了个伙计有什么区别？就算自家府上那掌勺的大厨下面都有几十个备菜的小工呢。
既能吃到精致度更高的饭菜，又是由道士们亲手所做沾染了她们的方外之意，这桌菜可谓是一举两得。
因此客人们的不满也逐渐消散，甚至下回来时还主动提出要吃酒楼备好的菜式。
而且她们惊讶发现，现在吃饭的时间要更快了。
从前遇上初一十五的日子，或是端午冬至的节庆，城里女眷集体出游，虽然有经验的管事出门前都会跟要去的道观打好招呼通好气，确定没旁家去最好。
可是即使这样还是会遇上谁家贵人别出心裁，难免有几家来一处道观的情形，这样道观小小的厨房就忙不过来，这时候就有一番人情世故要忙：
自家礼让，那让人家觉得自家柔弱可欺落下个好欺负的名声怎么办?
自家不让，那让人家觉得自家跋扈嚣张，告到御史台怎么办？
很考验几家管事的水平和当家主母的情商。
但有了叶家酒楼的法子后，道观上菜速度迅速变快，只不过一盏茶的功夫就能同时上两家菜肴。
主母们再也不用担心踏青出争端！
女道士观的账房也高兴，看似外包但酒楼提供的价钱比从前还便宜呢！
这当然是因为叶盏采用了批发走量的方式，能跟菜品供应商讨价还价，在供应链开端就极大程度压缩了成本，比女道士观自己去外面采购更加便宜。
算下来女道士观减少了买菜成本，而且道观里的坤道也不用像从前那样腾出更多时间应付这些俗世贵妇，能有更多心思和时间静修，客人们也能更快吃到菜，还能吃得比往常更精致，所以也渐渐接受了这种方式。
叶家酒楼当然是最高兴的，每月单是从道观这里结算，就能得十贯钱的净利润！
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