玉姐儿还为这个沮丧过：“没想过有钱人也不得随心所欲。”被叶盏安慰：“要做生意便是这样的。”
非但如今，就是后世许多富豪也是如此，生意起步阶段厂房和商业中大笔收益都会直接用于扩大再生产，而不是用于自己挥霍享受，更有甚者许多富豪到身家丰厚之后还是会保持简朴的生活方式。
如今酒楼和城里的食肆、蛋糕脚店、塌房、中央后厨等五处地方都渐渐步入正轨，盈利丰厚，叶盏才有余力想要给家人买房。
这话一说出来，叶家上下都赞同：“我们家如今也该买房了。”全家都有蛋糕脚店的分红，自然都有余钱。
叶大富是一贯的端水大王：“就按照每人银钱数来写契书上房主。”
叶盏和玉姐儿自然是占大头，金哥儿自己的铺子盈利不错，算是第三位，银哥儿虽然不多，但他不花钱，那些分红都攒了起来，居然也很可观。
最少的居然是叶璃，然而她无所谓：“新房里有树就成，我可以在树上住。”
当然是叶盏和玉姐儿拿钱帮她补足了一份。
买房的地点，叶家人当然想在城里买，奈何没那么多钱，中级官员住的中高等院子都要五千两，便只好在酒楼附近看看，毕竟这里荒凉嘛。
既然定下了策略，全家人便四处转悠着准备买房，不过要正式买房还要到年底。
眼看就要到中秋，瑛娘提醒叶盏：“店里可要做月饼？”
“月饼？”叶盏惊讶，
仔细问了员工这才知道原来宋朝已经有月饼了。
甚至还有《月饼》诗：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”以面做成外皮，里头包着糖和酥油做成的馅料，跟后世的有些相像，不过此时的月饼需要蒸，并不是后世的烤制。
馅料也较为简单，都是糖油面粉混合物，没有后世那么丰富。
叶盏立刻想给宋人一点小小的五仁震撼，因此开始准备月饼时打算主推五仁月饼。
榛子、松子、香椽子等各种果仁低温烘烤后，让它们散发着果仁热乎乎的香气，闻着那些果实的香气顿时对“秋天”二字有了具体的概念。