店员操着一口纯正的京片子,应道:“好嘞。”
他一手拿着菜刀,一手托起烤鸭,手起刀落。
不一会,就片出一盘薄如蝉翼的烤鸭,色泽红亮诱人,外脆里嫩,看得大宝他们三不禁咽了咽口水。
大宝将喝光的汽水瓶扔到一旁,当仁不让地夹起一片烤鸭,直接吃进嘴里。
细细咀嚼,入口先是烤的酥脆的鸭皮,“嘎吱” 一声,鸭皮在齿间碎裂,油脂瞬间在口中散开,带来一种奇妙的滑润感和醇厚的香味,鸭肉则鲜嫩多汁,紧实的肉质有着独特的嚼劲,每一次咀嚼都能感受到鸭肉的纹理和鲜香。
这也太好吃了。
大宝还在闭眼细细回味,小宝就已经忍不住取了一张白色的面皮,摊在手心,先用筷子蘸一点甜面酱抹在面皮上,然后放上鸭肉,最后加入白色的葱丝,绿色的黄瓜条,就算大功告成了。
别问小宝为什么吃的这么熟练,刚才和男店员‘吵架’的功夫,他可没忘观察店里的其他食客是怎么吃京市烤鸭的。
小宝将包好的烤鸭放入嘴里,外酥里嫩的烤鸭和葱丝的辛香、黄瓜丝的清爽与甜面酱的醇厚浓郁交织在一起,每一口都欲罢不能。
难怪店里的食客都爱这样吃呢,这样拿面皮包着吃,口感丰富多了。
大丫学着小宝的样子也用面皮包了一块鸭肉,她把包的鼓鼓囊囊的面皮拿在手上瞧了瞧:“这有点像咱妈做的春卷。”
小宝努努嘴:“你快尝尝,味道跟咱妈做的春卷一样好吃呢。”
大丫听话地将面皮塞进嘴里,顿时眼睛一亮。
接下来,三人仿佛攀比似的,一个接一个地往嘴里塞着包好的烤鸭。
大宝含糊不清地道:“本来我还想着咱们三个人,吃半只烤鸭就够了,一只烤鸭还多了呢,现在看这架势,怕一只都不够你们吃的了。”
小宝毫不在意地摆摆手:“不够吃再点嘛。”
但再好吃,也会腻啊,三人合力将吃了大半只烤鸭,就开始感受到烤鸭的油腻了。
这时候用酸萝卜煮的鸭架汤就派上用场了。
厨师别出心裁地在鸭架汤里除了酸萝卜外还放了一些豆芽和青菜。
三人各盛了一碗,酸酸的,十分清爽,特别解腻。
酒足饭饱后,大宝啃着剩下的半个卤鸭架,喊小宝:“沉着现在没外人在,赶紧把咱们今天摆摊挣的钱点一点。”
小宝刚吃饱饭,懒洋洋地摊在椅子上,闻言一骨碌爬了起来,唰一下拉开拉链,打开鼓鼓囊囊的腰包:“成,我点一点。”
他将腰包里装的钱按面值分门别类地分成一沓一沓,由于腰包里的钱实在是太多了,光靠他一人,还不知道要数到猴年马月去,大丫看不过眼,连忙上前帮忙。
两人合力,总算点清了钱数。
小宝双眼冒光,神神秘秘地道:“大宝,你猜,咱们今天赚了多少钱?”
这回轮到他卖关子了。
大宝放下啃得一干二净的鸭架,咂咂嘴,道:“三百?”
小宝摇了摇头:“继续猜。”
大宝竖起五根手指头:“五百?”
大丫道:“少了,再往高了猜。”
最后猜到一千,才被小宝喊了停:“你听好,咱们今天一共赚了一千两百三十二块钱。”
大宝掏了掏耳朵,有些不敢置信地道:“你说多少,我没听清,你再说一遍。”
小宝忍不住翻白眼:“我说,咱们今天一共赚了一千两百三十二块钱。”
大宝:“去掉本金吗?”
大丫:“废话。”
大宝幸福得都快昏阙过去了:“我没听错吧,幸福来的也太突然了。”
他们就起早点去进货,然后卖力吆喝一个中午加一个下午,就能挣到一千多块钱了,要知道,很多人一年都挣不到这个数。
而且他们每件衣服只是加价了十块、十五块卖的,做生意,实在是太暴利了!
不敢相信,要是他们再‘黑’一点,挣的岂不是更多?难怪去动批进货的很多贩子,都是穿金带银的。
不过,这个想法只是在大宝脑海里一闪而过,就被他摇了摇头,甩出脑海。
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