麻袋是林樾跑出来的时候顺手拿的，本来是装红豆的，因为林樾要做点心就把麻袋搬到了灶房，林樾出门前把里头的豆子全倒进盆里了。
因为跑了两趟山上，今早收菌子都差点迟了，还好收菌子的时候很顺利。
有了昨天那件事儿，今天来卖菌子的都提前把菌子收拾得干干净净，林樾和沈凌之放下筐就开始称，前前后后总共半个时辰，就收了四十来斤，除了临水村人，还有郝雨兰弟夫所在的清溪村和榆水村都有人来卖菌子。
人虽然多，但大家有商有量的，都不用林樾和沈凌之上前维持秩序，想来明天来一个人收菌子就够了，另一个人留在家里做吃食，这样也能早早去镇上。
宋寻春和沈正初正在忙地里的活计，空闲的时候就上山砍柴，两个人都腾不出手来帮忙，所以摆摊还是只有林樾和沈凌之。
林樾再三考虑，还是决定今天就不沿街叫卖了，正是热的时候，凉丝丝的井水浸过的米凉虾和凉糕必不可少，再配上一勺红糖水，口感清爽，香甜顺滑。
有了甜口的，那咸香口的自然也要有，豌豆凉粉就很不错，色泽姜黄，豆香味十足，口感也细腻，再搭配林樾秘制的油辣子，大蒜水，酸汤，葱花香菜，花椒油和酱油，一口下去，香辣开胃，堪称夏日必备佳品。
唯一麻烦的就是得洗碗，这也是林樾决定今天只摆摊的原因之一。
虽说新上的吃食不错，种类也算丰富，但林樾还是做了一种点心，以免熟客来了失望。
不仅如此，今天做的点心是之前没卖过的，据说还是从北方传过来的，名叫驴打滚，林樾总觉得这个名字和点心本身一点儿关系都没有。
驴打滚做起来也不难，糯米面加温水，一勺糖，揉成光滑的面团，锅里铺上蒸布，面团稍微压平后上锅蒸熟，案板上撒炒熟的黄豆粉，把面团放上去擀平，上方抹红豆沙，再往里卷成卷呈长圆条状，切成几段，至此，驴打滚就做好了。
熬红豆沙的活儿是沈凌之做的，林樾则负责炒黄豆，再把黄豆磨成黄豆粉。
因为家里还有一桶浆水，所以林樾没煮酸角汁，想等着明天再煮，再做一个酸角糕，加上凉粉凉糕，就是明天小吃摊上的吃食了。
今天的饭桌上自然少不了林樾刚做好的豌豆凉粉，之前林樾做过一次，一家人都喜欢吃，这次也是一样，饭桌上四个人，每个人都吃了一整碗凉粉。
看他们吃得开心，林樾也很满足，提议道：“等下回做一个荞凉粉，和豌豆凉粉混在一起吃，滋味儿更好。”
荞凉粉色泽偏白，口感上更接近凉糕，都十分爽滑。
宋寻春笑着点头，开口道：“正好，今年的荞麦差不多要收了，到时候磨新的荞麦面做凉粉。”