“你俩的早食有了。”邬常安从雪地里捡起死鸟，他拔出箭，突然兴致冲冲地跑回去，说：“你的箭法不是不行吗？我教你个法子，你射鸟，一个冬天下来，箭法指定有大长进。”
陶椿觉得这个法子可行，不过她提醒他：“我没长靴，快给我把长靴做出来。”
“我今天把木盘子给你做出来，明天就动手做鞋。”邬常安有了干劲，他把八只死鸟扔地上，说：“鸟毛烧了喂狗，免得卡它们嗓子，我去选木头。”
陶椿看见鸟起了吃卤鸟的心思，不过看两只大黑狗都馋得流口水了，她就没跟它们抢。
鸟塞灶洞里烧干净毛，一屋的毛臭味，陶椿打开门散味，出去问：“牛油搁在哪儿？”
“水缸旁边的雪堆里。”
“弟妹，还没吃饭啊？”大堂哥看见人喊一声，他提个麻袋进来，说：“我过来给你送点辣椒，你把辣椒倒出来，袋子我拿走。”
邬常安从仓房出来，他去接东西，说：“你们吃饭了吗？”
“吃了，我们这就要出门搭大棚了。”
“堂哥，进来坐一会儿。”陶椿没话找话。
大堂哥摆手，他接过邬常安递来的麻袋，说：“我回去了，你们忙。”
“我们也吃饭。”陶椿说。
吃过饭，两人各忙各的，邬常安带着狗去竹林剥竹箨，陶椿在家切牛油煮辣椒，不时接待上门送辣椒和花椒的人。好在来送香料的大多是要去搭大棚的男人，他们把东西放下就走了，也无需陶椿费心思找话寒暄。
一个时辰后，邬常安剥竹箨回来了，陶椿把一应香料都准备齐了，她让他赶忙做木盘。
木盘好做，之前做木活儿有现成的木板，邬常安用炭条在木板上画上线条，劈出榫头，凿出卯眼，榫头和卯眼嵌在一起，他拿出骨胶熬化沿着木缝刷一圈。
看他弄得差不多了，陶椿烧火开始炼牛油，这次熬制火锅底料她又添一样东西——蜂蜜，本来是想用麦芽糖的，现做是来不及了，只能用蜂蜜代替。临出锅的时候，她舀一碗蜂蜜倒锅里，甜味能中和辣味，免得习惯了清淡的人被辣得一个劲嘶气。
一大锅牛油熬的火锅料装了两个半盆和一整盘，陶椿做好了端出去冻着，正好遇见年婶子来送蒜苗。