，她觉得这会是一个极好的采访对象。
近几年扶贫助农是国家的重点工作，疫情的发生让这项重点工作蒙上了一层阴影。
苏尧的直播卖农产品，恰好就是扶农助农。
直播卖农产品，或许对未来的扶贫助农工作来说会是一大利器。
她立马将这个想法告诉给了台里的领导，得到了领导的一致认可。
这才有了今天的这场视频采访。
在岑雨珂的指导下，苏尧花了十分钟摆放好手机，采访正式开始。
第84章 发财猪蹄 上国家新闻台啦
岑雨珂长相温柔, 业务能力出众，采访时问的问题十分温和有礼貌，一点不咄咄逼人。
两人简单聊了20分钟, 苏尧只觉得好似和一个刚认识的朋友聊了20分钟, 而不是接受了20分钟的采访。
岑雨珂问完最后一个问题，突然说：“可以让我们看看你家的团圆饭是吃的什么吗？”
刚刚在采访前期准备的时候, 她注意到，苏尧家的一个小朋友的眼睛似乎一直哀怨地盯着餐桌上的某道菜。
加上网络上众人对苏尧厨艺的夸脏, 和苏尧直播时厨艺精湛的表现，都让岑雨珂好奇这样一名优秀的厨师过年会吃什么有意思的菜呢？
估计全国观众都和她一样，对这个问题很好奇吧。
苏尧自然一口应下，拿着手机，开始拍桌子上的饭菜。
前面几道菜都是家里人做的, 岑雨珂看得有些失望, 可等扫到北京烤鸭的时候, 她惊了一瞬。
“小苏师傅，这是您做的北京烤鸭吗？这模样，简直和我在燕归楼吃的烤鸭看着有七八分相似！您家里没烤炉吧, 你是用什么烤的啊？”
燕归楼是一个老字号的烤鸭店，它家的北京烤鸭可以说是北京一绝。
岑雨珂夸赞苏尧做的北京烤鸭和燕归楼的烤鸭相似, 可以说是很高的评价了。
苏尧简单说了一下做法, “我家里没烤炉，是直接用烤箱做的。用烤箱做出来的烤鸭肯定不能和燕归楼的烤鸭比。至于味道嘛, 我浅浅尝了一下, 味道还不错。”
岑雨珂又问放在烤鸭旁边的猪蹄，“旁边那道猪蹄又是什么菜？卖相看着很不错！”
红亮的猪蹄上点缀着绿色的葱花，青白色的泡椒, 光是看着就一定很辣很过瘾。
苏尧介绍道：“这道菜味道香辣，外皮被炸过所以吃起来比较有韧劲，但内里的肉软烂入味，做法也不难。”
随后她又简单补充了下做法，“……大家感兴趣的话，可以在家里尝试做一下。”
岑雨珂不明觉厉，这又炸又卤又炒，怕是只有小苏师傅才会觉得做法不难。
等苏尧介绍完两道菜后，这次的采访就算是彻底结束了。
挂了岑雨珂的电话后，大家先去把新衣服换下来，不然待会吃饭弄脏了旧不好了，这才重新围坐在桌前，继续之前被打断的团圆饭。
舅姥爷对被国家电视台采访的事很感兴趣，忍不住多问了几个问题，旁边的小飞忍不住扁着嘴打断了他的问话，“爷爷！再不吃，烤鸭都要凉了！！！”
凉了两个字，他特意加大了声音。
“哈哈哈哈。”这副迫不及待的模样惹得一家人哈哈大笑。
舅姥爷看小飞真的快被馋坏了，听着外头断断续续传来的鞭炮声，知道这会儿确实时间不早，该好好吃团圆饭了。
“好，我不问了，大家一起动筷子吧。我先要尝尝这个烤鸭。”
苏尧刚刚担心烤鸭有点凉，拿去烤箱热了两分钟，这会儿依旧是滚烫的烤鸭。
烤鸭被片得很薄，直接吃，肥而不腻，外酥里嫩。
如果用荷叶饼包着吃，那味道更好。
苏尧做的荷叶饼只有薄薄一片，薄得几乎透明，拿在手里，可以清晰得看见掌心里的掌纹。
荷叶饼里加上烤鸭片、黄瓜片、小葱丝，涂上一层甜面酱，直接塞入口中。
柔韧的面皮因为很薄，基本没啥存在感，一口咬下去就可以尝到鲜嫩多汁的黄瓜片、甘甜带着一丝丝辣味的小葱丝，最里头才是酥香的烤鸭片，嚼着嚼着又出现了甜面酱的味道。
口味丰富，最重要的是一口下去，有主食、有肉、有蔬菜，一口气满足食客的所有需求，让人欲罢不能。
表叔田大华一边吃一边对苏尧竖起大拇指，“尧尧，你这北京烤鸭比我当初去北京吃的烤鸭味道还好。”
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