再将整个糯米团捏拢收口,搓圆,最后将糯米团在炒熟绿豆粉里滚一滚,芝麻凉团就好了。
芝麻凉团外面裹着绿豆粉,是小小一个的暗绿色小团子,看着十分可爱。
苏尧动作快,卡在顾高阳结束演讲之前两分钟,把所有的芝麻凉团都做好了。
一做好,她就往豆豆的嘴
里塞了一个。
外层的糯米团很薄,轻轻一咬,内里的豆沙和芝麻糖就混着一起漏出来。
豆沙是苏尧自己用绿豆做的绿豆沙,吃起来口感特别细腻,又不会特别甜。
芝麻糖是用炒熟的芝麻碾碎和绵白糖混在一起制作的,吃起来充斥了芝麻的香气;绵砂糖口感细腻,甜度又比白砂糖低很多。
原本一个糯米团里包了豆沙和芝麻糖两个甜的内馅,应该会甜得发腻。
但苏尧在准备原材料的时候,就有特意减少甜度,现在豆沙和芝麻糖混在一起,甜度反而刚刚好。
最妙的是外头的糯米团,是用蒸熟的糯米粉搅拌而成,比普通的糯米团更加有嚼劲。
经过充分的搅拌,糯米团基本没有一丝温度,吃起来带着微微的凉意,在酷热的夏天里吃到这样一份糕点,真的让人从里到外都舒服了。
豆豆吃了一个,就好像喝醉酒一样,跌跌撞撞扑进亲爹的怀里,眼泪汪汪地说:“爸爸,这位姐姐做的芝麻凉团真的太好吃了!真的太好吃了!我宣布,它现在是我最爱吃的食物了!”
汪爸爸被他这夸张的表现弄得很无奈。
不就是一个糯米团子不至于嘛,说得好像家里虐待他一样。
苏尧主动用牙签戳了一个递给汪爸爸,“汪爸爸,你尝尝吧!”
汪爸爸面无表情将芝麻团子塞入团子,随着嘴里的咀嚼,他脸上的表情自然而然放松下来。
豆豆兴奋地扯着爸爸的衣服,小声问,“爸爸,是不是特别好吃?”
汪爸爸口是心非地说:“就那样吧。”
接着又说,“那个小女孩子刚刚给的名片呢,给我看一下”
台上顾高阳已经结束了全部的路演,在众人的鼓掌声中,他笑着继续说:“为了让大家亲自体会下我们小苏师傅的厨艺,小苏师傅特意做了一份夏日凉品芝麻凉团给大家尝一尝。”
苏尧和陈兰月兵分两路,一个亲自用一次性碟子将芝麻凉团送到第一排投资人桌上,另一个人将芝麻凉团端着发给观众。
顾高阳时间掐得刚刚好,这会儿是10点28分,算是半中午,吃个茶点刚刚好,这份芝麻凉团送上来的时间刚刚好。
加上苏尧的手艺不俗,坐在第一排的四个投资人除了里头最年轻那个没吃,另外三个年龄大一些的投资人都吃了。
三个投资人里头戴着帽子的投资人还主动说:“刚刚听顾总夸你们店小苏师傅手艺好,我还不太相信,今天尝了一个芝麻凉团我信了。小苏师傅这手艺,不是一般好,确实十分出众。”
苏尧端到投资人桌上的六个芝麻凉团,被三个投资人吃得干干净净。
只有最年轻的投资人冷哼一声,“今天是路演现场,不是卖路边摊的地方。”
所有投资人身上都别着蓝牙麦克风,之前那位投资人夸苏尧就特地关了麦克风,这位投资人却没关。
这奚落的话,响彻全场,气氛一下就冷了。
第110章 葵花圆子 搞砸了
就在这气氛尴尬顾高阳想说点什么的时候, 苏尧看了一眼年轻人面前的名牌,刘崇阳。
她笑着开口:“刘总,您在路边摊怕是买不到芝麻凉团的, 这是牡丹市流芳斋创制的夏令特色糕团, 可惜因为流芳斋转型,这类糕点就不做了。我今天只是借花献佛罢了。”
流芳斋是牡丹市一个老字号的糕点坊, 据传有一百多年的开店史,但是二十年前已经转型为糕点制作商, 基本不开线下店铺了。
现场不少牡丹市当地人怕是都没吃过芝麻团子这类流芳斋的特色糕点。
苏尧这么说,原本是缓解一下刘崇阳刚刚那句话的尴尬,现场的气氛确实变得松快起来,不少人开始议论起牡丹市的流芳斋。
“流芳斋之前就开在牡丹市的解放路上,生意好得很, 奈何当家人想不到跑去做糕点厂, 以后再也没尝过流芳斋的糕点了。”
“我们牡丹市的本地人, 也是第一次尝到流芳斋的糕点,味道确实不错,可以理解当初它家生意为什么这么好了。”
“方子好是一部分, 但小苏师傅的厨艺没得说。”
只有刘崇阳脸色更臭了,他双手抱胸, 带着一副敌视的态度, 很不客气地说:“顾总,你说你们国味餐饮和其他餐饮公司最大的不同就是, 你们有小苏师傅这个神厨, 是吗?”
顾高阳这个时候,已经从舞台上走下来,站在了苏尧的面前。
本章未完,请点击下一页继续阅读!