下午,她辞职的消息就传到了厂长马栋那,马栋对孟箬的能力向来认可,尤其是上回亲眼目睹孟箬做蛋糕。
听说她要辞去食品厂的工作,马栋二话不说立马把孟箬叫来了办公室。
一见面,马栋就问她好端端的为什么辞职?
孟箬以为马栋也是来劝她不要辞职的,便将上午跟张彩霞说过的话,又复述一遍给了马栋。
马栋听说她要开店做生意,并没有立即劝阻,而是问:“你打算开个什么店?面包店吗?”
闻言,孟箬眼中闪过几分惊讶,她点点头。
马栋低头沉思。
见厂长一直不说话,孟箬笑着问:“厂长你不劝我?”
马栋一笑,说:“这要是换成别人,我肯定要劝的。”
“但你,”马栋说着打量了一下孟箬,“你开面包店,有这个实力,说不定会比在食品厂有前途。”
马厂长会这样说,倒是挺出乎孟箬意外的。
“这样吗?”她笑着问。
“年初的南方谈话你知道吧?”马栋突然岔开话题。
孟箬对这猝不及防的话题转移有些意外,但还是如实点头。
“我听到外面的消息,从年初南方谈话开始,就有不少国营单位的公职人员辞职下海经商的,其中还有几个高职位人员。”
“国营单位的工作是稳定,稳定有稳定的好处也有不好的地方,经商风险虽然大,但遇上合适的机遇了,也是能一飞冲天的。”
“这个年代,你们年轻人确实更适合出去拼搏一番,”说着,马栋笑了笑:“要不是我年纪大了,我也想下海经商看看,看能不能搏出另一番天地。”
他话是这么说,但纵使他再年轻个十岁,只要还在厂长这个位置,要他辞职下海经商,他还是会深思熟虑,毕竟“厂长”这个职位不是说割舍就能割舍的。
相反,如果他只是一个小小职员,他不会有太多的考虑。
说到最后马栋还不忘送孟箬一句祝福:“那就祝你前程似锦,马到功成。”
“借您吉言了。”孟箬笑着回。
“啥时候开业,告诉我一声,去给你捧场。”马栋又道。
孟箬:“等开业了一定通知您。”
从厂长办公室出来,孟箬又依次接收到其他人的“关心”,包括但不限于同组的同事,以及压根没说过话的陌生同事,对他们孟箬并未提及开店做生意的事。
应付了一天的同事的“关心”,孟箬回到家后就开始写开店相关的计划书。
周末,游彻要去电器厂加班,孟箬则一个人来到街上闲逛看门面。
看门面之前,孟箬先去了趟二手回收店。
这家搞二手回收的门面算是整个丰州市最大的,所以她觉得在这里肯定也能找到二手烘焙设备。
她现在手上资金不足,全新的设备加上店租、装修、原材料,怕是要花费不少,能省则省吧。
来到二手回收的店内,问了老板,还真有二手烘焙设备,只是价格也不便宜,冷藏柜、烤箱、和面机、发酵箱,这些二手的设备加起来竟然要三千块,就这老板还说是因为她要的多,所以给的折扣价。
“要不要?要的话给你再便宜点?”老板见她看着冷藏柜犹豫的样子,连忙说道。
“老板,我再去逛逛。”孟箬笑着走出了二手回收店。
她身上的钱加上游彻存折里的钱,总共也才六千块。
要想成功开店,设备只是一部分,之后还有店租、装修、原料的钱,如果光买设备就花去一半,那后面这些怕是会不够。
要是有家现成的面包店转让给她就好了,孟箬心想。
就这样闲逛着,她又走到了上回她做祝寿蛋糕的那家店,不同的是,今天老板高金凤不在,换成了一个小个子店员,店员正埋头认真写着什么,连她进店了都没察觉。
正所谓知己知彼百战百胜,她要开面包店,至少要先调查一下市场,以及周边面包店都卖什么样式的面包吧。
上回孟箬来这只是粗略扫了一眼店里的面包样式,既没仔细看也没品尝味道。
孟箬站在玻璃橱柜前打量了好一会儿,埋头写字的店员才抬起头,招呼道:“同志你好,需要点什么?”
孟箬闻声一转头,两人看清对方的脸后,都是一怔。
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