陈红早就看到了，这是一条七斤重的大鲅鱼。
“周伯伯，这鱼是鲅鱼，也叫蓝点马鲛鱼。
红烧，清炖，油炸都好吃！这种鱼肉厚刺少，我们这边爱用它包鲅鱼水饺。
青岛有〈鲅鱼跳，丈人笑〉的说法，去岳父家送礼，这是首选必备的礼品。”
陈红顺手拿过抄网，单手一抄就帮周易爸把鱼给抄上来了。
再看周大伯和小薛，两个人还在和大鱼拔河呢！
周易爸边帮陈红按着大鲅鱼，边不认同的说：“这话不对吧！我们家也买过鲅鱼吃。
不管是红烧还是做馅包水饺，鱼肉发硬松散，不但不鲜，而且腥味还挺大，一点都不好吃！”
陈红解下鱼扔进活水舱，“那不太可能，除非你们买的不是蓝点马鲛。
而是鲐鲅鱼或者是冷冻时间太长变质的鲅鱼。
这种鱼要是不好吃，怎么会被青岛人当成走岳丈家的必备礼品呢！
晚上咱们就做一次鲅鱼水饺，让你们尝尝，真正的鲅鱼水饺的鲜嫩美味！”
“那我们可等着尝你的手艺了，早就听说了鲅鱼水饺的美名，却没尝过真正的鲅鱼水饺鲜美！
我们都以为是误传夸张呢！”
周大伯和小薛也终于把鱼钓上来了，把鱼放到甲板上，小薛用毛巾按着解鱼。
周大伯问陈红，“陈红，这种鱼叫什么鱼，长得也太难看了，模样又奇怪。
这鱼能不能吃，别费了半天劲钓上来，再没法吃吧！”